文章插图
秋葵可以直接拌、炒、炒、炖，用作沙拉或汤 。秋葵虽然可以生吃，但是味道不好 ， 很黏涩 。溺水后，秋葵吃起来滑而不腻，酥脆多汁 。建议煮秋葵前先焯水 。
【秋葵可以不焯水直接炒吗？】
秋葵是锦葵科的黍稷 。茎圆柱形，疏生多刺 。叶掌状，裂片宽到窄，托叶线形，疏生长硬毛 。花单生于叶腋，花梗疏生长硬毛 ， 小苞片钟状；花萼钟状，密被星状短绒毛；花黄色，内基部紫色，蒴果圆柱形，尖顶形，种子球形，有毛脉 。花期为5月至9月 。原产于印度，广泛种植于热带和亚热带地区 。中国、湖南、湖北、广东等省也有广泛的种植区域 。被誉为“蔬菜之王”，具有极高的经济用途和食用价值 。

• 秋葵溺水有什么作用？
• 火龙果可以放冰箱吗？
• 娃娃菜可以晒干保存吗？
• 土蜂蜜可以放进冰箱吗？
• 丝瓜可以和鸡蛋一起吃吗？
• 丝瓜和西红柿可以一起吃吗？
• 煮好的馒头可以带上飞机吗？
• 蔬菜沙拉里可以放什么蔬菜？
• 柿饼味道像酒 可以吃吗？
• 柿饼发霉可以吃吗？