草莓采摘季节
草莓的采摘季节是在每年12月份到来年1月份 ， 这个时候草莓的口感是最好的 。刚摘的草莓不要摘掉草莓蒂，可放在流动的水下冲洗，可以避免农药渗入果实中 。洗干净的草莓可以放入淡盐水中浸泡五分钟再吃 。草莓品种繁多，常见的品种有硕丰草莓、明晶草莓、明旭草莓、春旭草莓等等 。
草莓的养护
光照：草莓是一种喜光的植物 ， 要让植株得到充分的光照，注意夏季光照强烈，为避免植株被晒伤 ， 可以适量遮阴 。
【草莓采摘季节】
水分：栽种好的草莓要先浇透一次水，然后置放在半阴凉的地方，等三到五天适应了新的环境后再移至阳光充足的地方进行栽培 。
养分：草莓生长期间需要大量的养分，需定期施肥，注意肥料浓度不能过高，且不能施未经腐熟的生肥 。
温度：草莓适合生长的温度是15~22摄氏度，夏季温度30摄氏度以上时需降温 。
文章插图
几月份是草莓采摘的最佳时间？一般2-3月份的时候草莓就上市了 。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季 ， 但是有人说，这段时间的草莓基本上都是催熟的 ， 所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦！
拓展资料：洗草莓应用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中 。
洗干净的草莓也不要马上吃 ， 最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。
淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解 。
洗草莓时，千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的细菌会随水进入果实内部，造成更严重的污染 。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓 。
特别注意的是，一般人群每次食用10-15颗即可，脾胃虚寒、肺寒咳嗽的宝宝不宜过多吃草莓 。另外 ， 草莓中鞣酸含量较高，如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物，会影响钙、铁的吸收 。
什么时候有草莓摘呀？草莓一般5月末、六月初可以采摘 。这个时候采摘的草莓一般是在2月份种植的，3-4月份开花结果 。另外7-8月份也可以采摘草莓 。还有在大棚里种植的越冬草莓，在2月份成熟采摘 。比较后还是5月末、六月初采摘的草莓口感最好 。
生长习性
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃ ， 芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃ ， 开花结果期4-40℃ 。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施 。
草莓为喜光植物 ， 但又有较强的耐荫性 。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好 。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长 。
草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期 。草莓对水分的要求又稍有不同 。早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70% 。
果实生长和成熟期需求最多，达80%以上 ， 采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70% ， 秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝 ， 要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水 。
草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培 ， 沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓 。