芝麻菜怎么做好吃_生活广记

芝麻菜又叫火箭生菜，此植株具有很浓的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海，属十字花科，芝麻属。一年生草本植物，直根发达，根系入土深，成株株高30～40厘米，茎圆形，上有细茸毛，茎粗0.2～0.4厘米，叶羽状，深裂，叶缘波状，叶长10～15厘米，宽5～8厘米，叶柄长5～7厘米；花** 。?
喜温暖冷凉湿润的气候，抗盐碱耐旱涝，耐寒性较强。幼苗或嫩叶部分供食用，具有很浓的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上汤或凉拌。
材料
主料：芝麻菜300g；
辅料：红油适量、大蒜适量、红椒适量、红醋适量、花椒油适量
凉拌芝麻菜
1
芝麻菜洗净控干放入盘中
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2
红椒切丝、蒜拍末
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3
盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁
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4
将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可
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小贴士
芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候，抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，微苦，鲜叶汁具有芝麻香味。适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃
芝麻菜的做法大全，芝麻菜怎么做好吃黑芝麻怎么吃效果最佳
黑芝麻怎么吃效果最佳黑芝麻是非常营养的食物，并且还含有醇厚的香气，是很多人都十分喜爱的食物。不少人喜欢直接食用黑芝麻，那你们知道黑芝麻怎么吃效果最佳吗？
黑芝麻怎么吃效果最佳11、如果买了新鲜的黑芝麻，可以在回家之后用清水冲洗干净，然后放在铁锅里面炒熟。经过炒制的黑芝麻味道非常香，在做很多食物的时候都可以用得到。比如在做大饼时，撒些黑芝麻在上面，味道会更香。平时做面包的时候洒在上面，吃在嘴里味道也会更好。
2、平时可以买一些黑芝麻和糯米，一起放在锅里面慢慢炒制，炒熟之后一起在料理机当中打成粉末状，然后找一个干净的瓶子盛放。在早上没时间做早饭的时候，用小勺挖一些黑芝麻糯米粉在碗里，直接用热水冲开就可以食用了，既营养又美味。
3、如果平时有时间，可以将黑芝麻炒熟之后做成芝麻糖，这也是非常好吃的。在锅里面加入适量白糖，然后倒一些水，加入适量油，开火慢慢炒制，直到糖慢慢变得黏稠，直接将准备好的黑芝麻加在里面，翻炒均均之后将其倒在盘中，晾凉之后切成小块就进行装盒，想吃的时候随便拿一块出来就可以，非常方便。
4、将黑芝麻炒熟之后直接找容器密封存好，在想吃的时候直接挖一些在小盘子里面，然后用工具将其捣碎，加上一些盐就可以直接食用，味道非常香。如果喜欢吃甜的，也可以直接加糖，味道也非常好。
5、黑芝麻馅的汤圆也是很受欢迎的，将芝麻炒熟之后加入适量糖和猪油，也可以根据自己的喜好加入一些花生或者其他东西，搅拌均匀后搓成团用糯米皮包起来，美味的汤圆就做好了。
6、在市场上经过看到很多芝麻酱，味道非常香醇，这个做起来比较麻烦，所以如果想吃就可以直接去超市买现成的。在吃面或者是拌凉菜的时候，放一些芝麻酱，不仅味道很好，而且还十分有营养。
黑芝麻的吃法除了上面介绍的这些之外，还有很多其他的食用方法，如果感兴趣平时可以多留意一些。经常吃黑芝麻对身体健康非常好，能够给身体补充很多营养元素。但如果想要用黑芝麻做甜点，一定要根据自己的身体情况食用，如果不能吃太甜的东西，一定要多注意。
黑芝麻怎么吃效果最佳2黑芝麻如何食用比较好
1、做黑芝麻糊
黑芝麻做成黑芝麻糊是非常好的，因为黑芝麻糊不但保留了黑芝麻的营养成分，而且食用方法也十分简单，特别是冬天的时候用热水将黑芝麻冲开之后食用，不仅美味营养还能让身体获得温暖。而夏天的时候不想吃饭，也可以用黑芝麻糊代餐食用。另外，经常食用黑芝麻还能乌发养发，头发过早变白或脱落的人非常适合食用。
2、做黑芝麻酱
很多人都以为芝麻酱只能白芝麻做，但其实黑芝麻也是可以做成芝麻酱食用的。虽然黑芝麻酱在食用方面可能没有白芝麻酱更好，但是黑芝麻酱的补益效果会更好。当然不论是白芝麻还是黑芝麻做成的芝麻酱，食用后对人体都是有一定好处的。这是因为芝麻酱中含有大量的蛋白质、钙、铁等营养成分，食用能补充很多营养。
3、做黑芝麻粥
芝麻糊和芝麻酱都是相对常见的用黑芝麻做成的食品，而用黑芝麻煮粥可能就比较少见了，不过黑芝麻煮粥营养也是很丰富的。黑芝麻可以和核桃、红枣等食物一起煮粥食用。其中同核桃煮的粥能补肝肾，同时还对继发性脑萎缩症有食疗作用。和红枣煮的粥则甜润可口，也具有补肝肾、乌发的功效。
黑芝麻怎么吃效果最佳3黑芝麻怎么吃对头发好
一、磨粉吃
1、芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的'香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
黑芝麻磨粉吃对于头发的好处是非常大的，不仅这样吃好，下面这些吃法也是有利于头发的生长的。
二、做包子
芝麻糖包
食材：面粉，黑芝麻，白糖。
做法：把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火(小火炒芝麻);然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。
三、煲汤
百合芝麻煲猪心
食材：猪心，黑芝麻，红枣，生姜，食盐，清水。
做法：猪心剖开，清水洗净，切成片状;黑芝麻放入锅中，炒香。红枣去核，生姜去皮，切片;瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。
四、煮着吃
黑芝麻粥
食材：大米150克，黑芝麻50克，白糖适量。
做法：黑芝麻放锅内炒熟，压成碎末，下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时，加入黑芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。
黑芝麻的吃法就给大家介绍到这里了，接下来我们讲讲都有哪些原因会导致脱饭现象的产生。
什么原因导致脱发
1、神经压力过大是造成脱发的直接原因，关于神经压力过大的原因相信很多的脱发发友们都深有体会，医生也会常建义发友们适当的缓解压力，放行身心等等以此来缓解紧绷的神经系统。如果大脑神经经常处在高压状态下，会造成人体立毛肌收缩、头发直立。以及大脑中枢神经机能发生紊乱，毛囊的毛乳得不到充足的营养物质，毛发功能受到抑制，头发提前进入休止期继而提前脱落。
2、家族遗传也是导致脱发的直接因素，一般患者患有遗传脱发的几率是比较大，而男性在基因遗传上表现为显性，女性则表现为阴性。也正是这样的原因女性是不会出现谢顶的现象，等多表现为头发稀疏，不过男性就会出现谢顶的现象，而且脱发也比女性严重。对于遗传性脱发是没有预防方法的。
3、季节性脱发是脱发类型中最为常见的。一般在秋冬季节很多发友会出现脱发的迹象，这种季节性的脱发是比较常见的医学界称之为“生理性脱发”随着头皮及身体对季节温度的适应后，这种脱发会逐渐趋向正常直到达到正常的掉发状态。
4、化学因素导致的脱发一般和烫染发质有直接关系，有些注重外边的男性和女性会经常光顾发廊，用烫染发质来表现头发的与众不同。长此以往这些化学染发剂会包裹发根，导致发根不能自由的呼吸，秀发会逐渐枯黄断裂，然后就会导致脱落现象的出现。
食用黑芝麻的好处虽多，但是也要注意一点搭配，黑芝麻是不可以与下面这些食物搭配的。
黑芝麻禁忌
黑芝麻+鸡胸脯肉：严重会导致死亡。
黑芝麻+鸡翅：严重会导致死亡。
黑芝麻+鸡腿：影响维生素的吸收。
黑芝麻+鸡肉：一起吃严重会导致死亡。
结语：黑芝麻磨粉吃、煮着吃或者是煲汤等，都是非常好的滋养头发的方法。这里需要注意的是，不可将黑芝麻与鸡胸肉、鸡翅以及鸡身上的一系列部位同食，否则将会导致身体发生不适。脱发的原因有很多种，我们要找清自己脱发原因，对症治疗。
芝麻菜怎么做好吃
芝麻菜”是我国蔬菜专家从地方品种中筛选出来的稀特蔬菜。其直根发达，根系入土深，成株株高30～40cm，茎圆形、上有细茸毛，茎粗0．2—0．4cm，叶羽状深裂，叶缘波状，叶长10一15cm，宽5-8 cm ，叶柄长5～7cm，花**，花瓣上有黑色纵条纹，角果。芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候，抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，微苦，鲜叶汁具有芝麻香味。
适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃。
【芝麻菜怎么做好吃】
扁豆芝麻菜炒鱿鱼原料：鱿鱼450克、扁豆400克、芝麻菜55克(洗净晾干)、红辣椒1个(切碎)、面包片6片。调料：橄榄油5茶匙、迷迭香1枝(切成四段)、柠檬1个(果肉榨汁，皮切末) 。做法：1.把新鲜鱿鱼清洗干净(记得去膜) ，切成片，放进碗里，加1茶匙橄榄油、迷迭香、红辣椒和半只柠檬皮，调匀腌制30分钟。2.扁豆事先泡软并煮熟，放在一只大碗里，倒入2茶匙橄榄油和剩下的柠檬皮及柠檬汁，捣成稠糊。3.锅里倒入剩余的2茶匙橄榄油，加热，倒入鱿鱼块翻炒1～2分钟，到鱿鱼卷起变得不透明即可关火。4.面包片放进烤面包机烤松脆。5.把步骤2做好的扁豆糊涂在烤好的面包片上，再盛上炒好的鱿鱼片，撒上芝麻菜即可。菠菜芝麻菜沙拉原料：菠菜10克，芝麻菜60克，帕马森芝士10克，核桃10克。调料：油醋汁20克，盐1克，胡椒粉1克。做法：1.菠菜、芝麻菜洗净，吸干水分，装盘。2.加油醋汁、盐、胡椒粉，拌匀。3.用刨刀将帕马森芝士刨成很薄很薄的片，撒在沙拉上，四周再饰以核桃即成