热狗的做法是什么?

准备材料:热狗肠3根、辅料食用油少许
步骤:
1、热狗肠提前从冰箱取出 , 解冻 。
2、把热狗肠一分为三 。
3、横竖各切2-3刀,不要切到底 。
4、锅里倒入少许的油烧热 。
5、倒入热狗肠 。
6、小火煎,并不停地晃动锅子,让其受热均匀 。
7、煎熟即可 。
热狗的做法怎么做?我决定在家给老公做一次热狗面包 。冰箱里还冷冻着之前买的烤肠,买了生菜搭配沙拉酱或者番茄酱都可以美味 。说实话,我觉得热狗面包和汉堡其实口味都差不多 。都是做好的面包胚加上喜欢的食材,这样就口感丰富,不管做早餐还是下午茶都不错 。
老公特别喜欢吃生菜和沙拉,所以这次我做的热狗面包胚 , 用了生菜和沙拉搭配 。一次做了四个,老公一个人一下午就吃了两个 。剩下的我密封保存,打早上做早餐!做好的热狗面包胚 , 除了搭配烤肠还可以搭配不一样的食材,比如淡奶油和水果,这是另一种甜味的搭配 。尤其在夏天 , 淡奶油水果特别美味,一口下去满嘴甜!
热狗面包
准备食材
牛奶120g 鸡蛋1个 细砂糖20g 盐3g 高筋面粉260g 酵母3g 黄油15g
蛋液适量 熟白芝麻适量 生菜两张 沙拉酱适量 烤肠两根
制作步骤
1、将食材除黄油以外,按照先液体后干粉的顺序放入厨师机桶内,面团揉至成团 。
2、接着加入切小块的黄油,揉至面团出膜 。
3、将面团分成4等份 , 滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟 。
4、取一份面团,擀成宽度合适的长条 。
【热狗的做法是什么?】
5、从下往上卷起 。
6、捏紧收口 。
7、放入热狗模具里 。
8、剩下的面团按照同样的方法制作好 。
9、面团发酵至两倍大,刷上一层蛋液 。
10、撒上适量的熟白芝麻 。
11、烤箱预热180度烘烤20分钟 。
12、取出放凉对半切开 。放上生菜和烤肠,挤上适量的沙拉酱就可以了 。
做法简单的热狗面包,学会了再也不用去宜家排队买 。轻松在家给孩子和老公做这款热狗面包,早餐也不用犯愁吃啥,这热狗面包做早餐,再来杯牛奶或者一杯果汁,有主食也有水果 。不用羡慕别人早餐丰富营养,学会了这款面包,你的早餐也可以让别人羡慕 。
温馨提示:
面包烘烤上色后,加盖锡纸防止面包烤过色,影响成品美观 。可以根据自己喜欢的口味,在制作面包胚的时候,可以添加可可粉或者抹茶粉,来增添面包的口感 。不一样的制作方法,让面包口感别有风味.
热狗的做法材料
热狗面包,热狗肠,芝士片,西红柿酱或辣椒酱或黄芥末
做法
(1)将热狗肠放进烤箱烤五分钟 , 把热狗面包从中间切开,芝士片对切两半
(2)将芝士片铺在切开的面包中间,然后放上烤过的热狗肠,再将整个热狗放进烤箱烤
?3-5分钟
(3)取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可,再搭配上一杯热可可,哇哦,
?就一个字——爽!
小诀窍
(1)热狗面包和热狗肠在超市都可买到现成的,面包在面包区、热狗肠在熟食肉类区或
?冷冻区、芝士在奶制品区、西红柿酱的调味区
(2)热狗肠我强烈推荐有芝士在内的那种,可能是因为我太喜欢芝士的味道,嘻嘻;
?肠一般都是熟的,所以每次从冰箱取出后不用烤太久,将其烤得表面紧紧地加热过就好
(3)芝士片我还是推荐卡夫,历史悠久的大品牌,价格也比较平民