文章插图
1、一般鹅蛋用凉水入锅煮十分钟左右即可熟透 。
2、如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右 。
3、如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可 。
【鹅蛋要煮多长时间能熟】
煮鹅蛋一定要冷水入锅 ， 这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩，另外水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟，因为水开时间过长蛋清就会显老 。

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