文章插图
1、性状：好的咖啡粉一般大小颗粒均匀，颜色均一，工艺复杂 ， 冲泡后能立即溶解 ， 无漂浮 ， 无咖啡渣 。
2、滋味：好的咖啡粉喝起来给人的感觉入口润滑，不涩，没有其他杂味 ， 苦味适中，若喝下去之后不久，又有一股香气直冲大脑，那说明此咖啡为极品咖啡了 。
【咖啡粉选购技巧有哪些】
3、多尝试：每一种咖啡豆给咖啡粉提供不同的口味特点，因此消费者在选购时必须依赖自己的味觉做出判断 。品尝不同的小包装咖啡粉样品能让消费者确定自己喜欢的口味 。

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