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【日本人怎么保存新鲜松茸】
1、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右 。
2、若想要长时间保存新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久 。放在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间 。
3、还有一种方法，就是把它做成盐渍松茸保存 。具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右 ， 沥出，放在一个容器里 ， 再撒上食盐，就可以了 。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了 。

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