文章插图
1、皮皮虾在每年的清明前后（4~5月）和每年的中秋节前后（9~10月）最肥 。由于春天是其繁殖季节，雌性虾蛄体内有黄，吃起来比较香；而秋天的皮皮虾虽然没有黄，但为了储备过冬的养分，肉比较肥满 。
【虾姑什么季节吃】
2、皮皮虾，学名虾蛄 ， 又称琵琶虾、爬虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、濑尿虾、螳螂虾等，虾蛄科、口虾蛄属 。

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