文章插图
1、一般来说，水煮鸡蛋需要煮十分钟左右，这个时候的蛋清和蛋黄是已经完全熟透了 。
【鸡蛋一般煮多久就熟】
2、如果大家想要鲜嫩的鸡蛋口感的话，那我们可以尝试一个方法，我们准备一锅水，直接将鸡蛋放在冷水里面 ， 然后慢火将水烧滚 ， 滚水后，然后再小火煮两分钟，这个时候就可以关火了，然后将鸡蛋滚水浸泡五分钟，这样煮出来的蛋白鲜嫩，蛋黄凝固但是又不老，。最重要的一点就是这种状态的鸡蛋 。蛋白质被人体吸收的会更好哦 。
3、说到煮鸡蛋 ， 这里需要跟大家说的一点的是，鸡蛋必须要熟吃哦，很多朋友喜欢吃半生不熟的蛋，这样的鸡蛋是特别容易引起腹泻的 。

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