切开的南瓜如何保存


切开的南瓜如何保存

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【切开的南瓜如何保存】
1、切开的南瓜保存很简单 。因为南瓜切开以后都是从里面开始腐烂,所以需要用勺子将南瓜的瓜瓤部分全部掏空,掏干净以后,准备干净的厨房纸贴在南瓜的切面上,接着再用保鲜膜包裹起来,再放进冰箱的冷藏室里,像这样存放半个月都没有问题 , 这是因为纸巾吸收了南瓜的汁液,使南瓜的切面保持干燥,起到了防腐的作用,而保鲜膜隔离的空可以阻止南瓜氧化变质 。
2、在南瓜的切面处均匀地涂抹一层食盐,接着再用保鲜膜把南瓜包裹起来,这样可以杜绝空气与南瓜接触而滋生细菌,然后再把它倒扣在地板上,这样存放了南瓜保存10到20天都非常的新鲜,还不会流失水分 。每次吃南瓜时只需将撒食盐的地方切掉一层就可以了,方法简单又实用 。
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