盐焗鸭腿怎么做
文章插图
1、材料:鸭腿4只、黄酒两勺、盐焗鸡粉一包 。
【盐焗鸭腿怎么做】
2、 将鸭腿4只洗净略泡去血水,捞出沥干 。
3、用黄酒(鸭子用红酒可去腥)两勺 , 盐焗鸡粉一包,戴上一次性手套揉搓均匀 。
4、上述状态腌制4小时以上 , 放入电饭煲,煮饭档,按下按键 。
5、待按键跳起后,就可以起锅了 。
6、晾凉后改刀切块儿即可 。
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