【北方年夜饭吃什么菜】

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北方年夜饭必有的菜：鸡肉，寓意今年一整年大吉大利，上菜的顺序一般都是鸡肉打头阵 。鱼肉，鱼一般都是压轴出?。?作为最后一道菜出?。?厝灰灿卸赖降脑⒁? ，取意年年有余！也是图个吉利，所有必有 。饺子，吃饺子也是有讲究的 。年三十晚上要吃素馅饺子，寓意把这一年的晦气排干净，素素静静的开始下一年 。年三十以后，就要吃肉馅饺子了，寓意今年一整年都可以吃大鱼大肉 。

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