松塔怎么取出松子
将松塔置于太阳下暴晒一天,再用工具将松塔敲开即可 。松塔是松树结出的果实,大众平时吃的松子就来源于松塔,但并不是所有的松塔都会有松子的,我国的松子产地主要在东北长白山和小兴安岭林区 , 市面上流传最广的松子也是来自于东北红松 。因生产地限制和数量稀少,松子的价格也一直居高不下 。
松树种子分类
松树的种子按形态分为两类 。第一类,种子很大颗 , 饱满沉重,靠松鼠之类的小动物传播种子;第二类 , 种子又小又轻,带一片褐色的膜质翅,在干燥的晴天里靠风传播种子 。而城市里见到的松树,多是第二种,果实很?。?鳞片扒开后只有很小的种子,不具备食用价值 。
松子食用历史
中国食用松子约始见载于汉代 。《汉武内传》有食用松柏产物的记载 。
后有《海药本草》谓“久服轻身 , 延年不老”;《本草经疏》谓其“味甘补血,血气充足,则五脏自润,发白不饥 。仙人服食,多饵此物,故能延年,轻身不老” 。
文章插图
?鲜松塔如何取松子1、准备取出松子前,先要将松塔放到向阳处,让它接受太阳暴晒 。一般要晒上一天左右 , 等到鳞片全部张开即可 。
2、点一堆柴火,把松塔扔进去烧 。
3、烧到表面碳化,没有黏性油脂后,可以用手撕开松塔取出松子 。
4、松子是松科植物的果实 , 富含多种营养物质,可以食用 。
扩展资料
【松塔怎么取出松子】
松塔呈棕褐色,多层鳞片,鳞片间夹着松子 。高山松鳞片薄、密,松脂味浓,亚热带松树的松塔鳞片厚,较疏 , 松香味不明显,新鲜松塔鳞片顶有小刺 。
松塔是松柏树的球果,外形很像塔而而出名,美味可口的松籽干果就藏在松塔里边,富含多种营养物质,可以食用 。松子的营养使用价值显而易见还是中药材的中药材呢有较高的饮食疗法使用价值 。
松籽大概在每一年的10-11月金秋时节里完善,在这个时间范围一定要掌握好要不然成熟了许多酒非常容易掉下来了,打松塔也不是一件非常容易的事 , 爬上去树顶部并不非常容易,够勇气够熟练的优秀人才 。
用什么方法把松树塔里的松子弄出来?松树塔里的松子取出方法:先要将松塔放到向阳处,让它接受太阳暴晒 。一般要晒上一天左右,等到鳞片全部张开即可 。用木根敲打松塔 , 这样里面的松子就掉出来 。如果里面还有残留,可以用竹签将它们挑出来 。松子是松科植物的果实 , 富含多种营养物质,可以食用 。
炒松子方法步骤
步骤:
需要我们准备好松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅,把白糖化成半杯糖水备用 。然后把黄沙放到锅中,炒干、炒烫,然后把糖水倒入其中炒匀,等到糖烟刚一冒出的时候就需要马上把松子放入不停的进行翻炒 , 翻炒上五六分钟之后就可以取上几粒松子,砸开之后如果发现松子仁已经变成了黄色就说明熟了,这时候筛净沙子,等到松子晾之后就可以食用了 。
还可以把松子装到盆中,装入其中清水之后,让松子浸泡上超过一个小时 。这样就可以让松子的外壳变软,同时也更容易破开 。之后我们把松子捞出,然后放到蒸锅中蒸30分钟 。30分钟之后就要把松子捞出,放到通风的地方风干 。
然后再开小火 , 把风干的松子放到炒锅中进行干炒,在这期间需要我们不停的搅拌锅中的松子,等到松子绝大部分都开口之后就可以出锅吃了 。
炒松子的时候 , 需要把松子炒开口才行,首先要把松子放在盆中,拥清水浸泡一个小时,这样就可以让松子的外壳变软,同样也就更容易开 。浸泡好之后就可以捞出来,蒸上半小时,然后放在通风的地方把松子风干 。然后再放在炒锅中干炒,可以让松子更容易炒开口 。
可以把松子放在微波炉中加热五分钟,等到温度稍微凉一些 , 继续加热六分钟,然后取出来松子马上放到凉水中,控干水之后要继续用微波炉加热三分钟,可以让松子更容易开口 。
新鲜松塔怎么剥,松塔怎么剥松子1.把松塔用一平底的盛盘平铺放太阳下暴晒一天 。
2.把暴晒好的松塔(鳞片张开为佳)用木棍敲打,这样就可以使松塔里面的松子掉出来 。
3.检查松塔里面的松子 , 未掉出来的用竹签挑出 。
4.松塔:松塔又名松球、松果 。
5.松科松属植物白皮松(蛇皮松、虎皮松) 。
6.松子是松树的种子 。
7.松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分 。
8.松子既是重要的中药 , 久食健身心,滋润皮肤 , 延年益寿,也有很高的食疗价值 。
9.松塔呈棕褐色 , 多层鳞片,鳞片间夹着松子 。
10.高山松鳞片薄、密 , 松脂味浓,亚热带松树的松塔鳞片厚,较疏,松香味不明显,新鲜松塔鳞片顶有小刺 。
松果怎么剥出松子?准备取出松子前,先要将松塔放到向阳处 , 让它接受太阳暴晒 。一般要晒上一天左右,等到鳞片全部张开即可 。用木根敲打松塔 , 这样里面的松子就掉出来 。如果里面还有残留,可以用竹签将它们挑出来 。松子是松科植物的果实 , 富含多种营养物质,可以食用 。
松子中所富含的不饱和脂肪酸以及矿物质 , 像磷、铁等,对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效 。所以食用松子具有降低血脂、预防心血管疾病的食疗效果 。尽管松子难剥,可是吃松子还是益处多多的 。
松子的功效作用:
1、祛病强身,促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分 。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复 。
2、软化血管,防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等,一方面能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾?。涣硪环矫?,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处 。
3、润肤泽颜,乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质,有显着的辟谷充饥作用,能够滋润五脏 , 补益气血,充养肌增 , 乌发白肤,养颜驻容,保持健康形态,是良好的美容食品 。
4、润肠通便松仁富含脂肪油(约74%),主要为油酸酯和亚油酸酯,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用 。
以上内容参考百度百科-松子
新鲜松塔怎么处理新鲜松塔可以丢入火堆中烧,将其表面烧到碳化后,用手撕开取出松子,然后将松子放入温水中浸泡一小时左右,再捞出晾晒干放入沙壤中催芽 , 当松子长出嫩芽后,就可以栽种到疏松、肥沃的土壤中 , 并定期向土壤施加肥料,为松子提供养分 。
新鲜松塔如何处理 1、处理方法
当收获新鲜松塔的时候 , 可以将其放入火堆中,将松塔的表面烤至碳化,就可以轻松用手撕开取出里面的松子,然后对其进行处理和催芽,再栽种到土壤中,为松子提供生长所需的养分,从而使其生长为松树 。
2、种子催芽
当取出松子后,需要先将其浸泡到40℃左右的温水中,等待一小时左右捞出 , 放入凉爽的环境下晾干,再将松子放在沙壤中催芽 , 注意保持沙壤的湿度在60%左右,保证松子顺利发芽 。
3、挑选土壤
松树喜欢疏松、肥沃且土质较为厚实的土壤,可以将其栽种到富含腐殖质的土壤中,栽种前 , 需要为土壤消毒,清除土壤中的细菌,同时也需要为土壤中施加些基肥,提高土壤的肥力 。
4、施加养分
当松树生长出枝叶的时候,需要为其施加一次稀释后的有机肥,促进植株的生长,在松树结果前 , 也需要为其施加一次腐熟的液肥,帮助植株更好的生长出果实 , 注意冬季时,不能为松树施加肥料,容易产生肥害现象 。