文章插图
工艺不一样：翻沙酒采用最后一次取酒后剩下的酒糟，加入一些新的碎高粱和曲药 ， 进行酿造出酒；坤沙酒用完整的高粱，再用坤沙第九次后的酒糟加入新原料制作而成 。
【翻沙酒和坤沙酒的区别】
口感不一样：翻沙酒带着一点点坤沙酒的口感和香味 ， 但香味比较散；坤沙酒有酱香味 ， 入口有种焦香，层次比较细腻 。
价格不一样：翻沙酒属于目前市场上的大众化产品，价格很低；而坤沙酒的价格远高于翻沙酒 。

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