培根肉是熟的吗_生活广记

【培根肉是熟的吗】

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日常生活中所吃的培根本身就是熟肉，类似于中国人自己制成的腊肠一样。大家将各种的肉经过烟熏处理，然后灌肠再进行一系列的加工，最后风干成腊肠。培根的原料是猪肉，将猪肉腌制之后进行熏制，熏制之后再涂抹一些香料，然后自然风干，所以培根本身也是一种熟肉。