枣属于水果还是蔬菜


枣属于水果还是蔬菜

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【枣属于水果还是蔬菜】
枣子属于水果 。枣是鼠李科、枣属植物,落叶小乔木,稀灌木 , 高达10余米 , 花黄绿色,果实成熟后由红色变红紫色,中果皮肉质、厚、味甜;常生长在海拔1700米以下的山区,丘陵或平原,可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯 。