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【土豆热量是多少】
每100克的土豆所含有的热量为76大卡，一个小的土豆可食用的部分大概是122克 ， 其所含有的热量大约为93大卡 。土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜 。尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100% 。减肥期间可以作为主食食用 。

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