巴中有什么特产巴中有什么特产美食_生活广记

1、恩阳提糖麻饼：恩阳提糖麻饼，是四川省巴中市恩阳区恩阳镇特产。提糖麻饼形如满月，色泽金黄，满月面上还有密密麻麻的白芝麻，宛如满天繁星。它黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣，味甲天下。
2、恩阳川明参：恩阳川明参，是四川省巴中市恩阳区特产，川明参为伞形科植物川明参的干燥根。具有清热养阴，润肺止咳的功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
3、驷马豆瓣：驷马豆瓣，是川北名土特产，用鲜活农副产品作原料，采摘无毒无害山珍异果作佐料，充分利用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生活性食用酶，经紫外线暴晒消毒、灭菌，配以祖传秘方，经自主创新研发后，精心腌制而成，具有色、香、味俱佳，勾人食欲、怡人胃口、回味悠长、口感特强、便于储藏，保质期长等特点。
4、通江天麻：通江天麻，是四川省巴中市通江县特产。是名贵中药材之一，川菜中常用于烹制高档筵席炖菜，具有极高的滋补功效。《本草纲目》、《本草图经》记载：“天麻俗称赤箭，助阴气，补五劳七伤，通血脉，开窍，它有息风，定惊，治眩晕眼黑，伤风头痛，肢体麻木，半身不遂，小儿惊病动风等，具有扩张血管、增强血管弹性，并可预防早老性痴呆” 。
【巴中有什么特产巴中有什么特产美食】
1.串串巴城小吃的绝对主打，用干净的竹签将切成小块的食物穿起来，然后在放有各种香料的熬了不知道多少岁月的老汤里煮熟，然后再配你依据自己口味调制的调料小碟里，味道硬是巴适得很。串串在巴城的很多地方都有，但是以原草坝街的串串最为著名，那里的串串可以算是巴城历史最悠久，光顾人次最多的了，而且以那里的味道最为正宗，辣而不燥，酸而不涩，油而不腻，实在爽口得很。2.油茶巴中人早晨最喜欢吃的食物之一，一元钱最好的地方在大东门那边，从区政府出来往前，在丁字路口右边的那栋楼下 3.酸辣粉串串　二中对面的小巷里头。冰粉这个嘛，三小门口的似乎最好凉虾跟冰粉一个地方；羊肉串巴中中学门口肥肠粉草坝街上，靠近原川剧团的那头以下由梦醒十分提供：1：原草坝街的串串，那里味道爽口，是青少年必不可少的最佳食品。2：现江北新区吊桥街的又一村汤埚，这是中，老年朋友的最佳补品。3：江北新区柳星桥对面的鱼头火锅，这也是大家所喜爱的食品。4：位于江北新区广场的天然绿色食品城，菜味原汁，不含有对人体有害物质，适合全人类的健康食品城　5：位于商业街盐业宾馆对面的“老地方”物美价濂有各种面---尤其属肥肠面最好吃。