【吃剩的大豆腐怎么保存】

文章插图
1、通过晾晒做成豆腐干，将豆腐切成薄片，在太阳底下晾晒 。做成豆腐干之后，就可以很长久地保存 。
2、流动水保存法，将鲜豆腐放在盆子中，然后再将自来水打开，水量不需要太大 。水慢慢地淋在鲜豆腐上面 。可以短时间地保存 。
3、盐水浸泡保存法 ， 白开水晾凉之后，放入些许盐 ， 将鲜豆腐浸泡在淡盐水里面，也可以短时间地保存鲜豆腐 。

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