四季春茶属于什么茶

四季春茶属于乌龙茶 。
四季春茶性平,四季春茶又名辉仔茶 , 茶性平和,最早与台湾盛行 , 现常见于茶饮店,是一种发酵程度较低的乌龙茶,因茶树具有抗寒性强,产量高,香气明显,四季可采摘制作等特点而著称,并因此取名四季春茶 。
相关资料四季春茶主产于台湾南投县名间乡柏岭 , 地属八卦山脉的最南端 , 其特殊的台地地形 , 山雾常年笼罩,早晚温差大,云雾不断流窜其中 , 以及红色土壤造就了最适合栽种茶叶的环境十分适合种茶,质量特佳 。
四季春茶的特点:
四季春茶本身就有花香,在用水冲泡后 , 汤色明亮,香气也很持久、醇厚,不但有乌龙茶的韵味,也有绿茶的香气,是一种创新茶 。四季春茶的香气怡人,苦涩味不明显,在入口后会感觉到十分润滑 。
四季春茶带有花香,幽扬而独特的清香花韵持久不腻 , 在保有乌龙茶韵味的同时 , 更多了一分清爽,同时余味又略有淡淡的奶甜香 。丰富的滋味,让其在清爽型果茶、清香型奶茶的制作上独领风骚 。而清爽淡雅的味型,正中当下饮品消费者下怀 。
台湾茶品牌前十名排名榜台湾乌龙茶有哪些品种:
1、金萱茶
产于台湾南部嘉义县,是台湾第二大种茶叶,被广泛种植 , 分布在中低海拔处 。为什么说金萱茶是台湾最奇特的乌龙茶?源于金萱茶最大的特征带有一股浓浓的天然奶香 。
2、阿里山茶
阿里山乌龙茶是不可多得的台湾极品好茶,源于阿里山梅山乡山区 。这款台湾乌龙茶成茶花香浓郁 , 入口甘醇,深受饮茶人士的欢迎 。
3、梨山茶
梨山茶也是台湾乌龙名茶之一,成品芽叶肥厚柔软 , 香气淡雅,茶汤鲜美,相当甘醇,冷矿味特别重,且带有水果香 。有着天独厚的色、香、味甘特色 。
4、杉林溪茶
杉林溪茶产于台湾南投竹山镇杉林溪高山茶园,具有色泽鲜艳、条索紧结整齐、汤色蜜绿澄清、清香扑鼻、入口生津、落喉甘清、韵味强等特征 , 为茶中极品 。
5、东方美人茶
东方美人茶又称膨风茶,是台湾独有的名茶 。又因其茶芽白毫显著,也被人们称为白毫乌龙茶,属于发酵程度最重的乌龙茶品 。东方美人茶具有独特的天然蜂蜜香和熟果香,滋味甘润香醇,徐徐生津 , 让人无穷回味 。
6、文山包种
文山包种文山包种是台湾北部茶类的代表,在台湾北部多个地区都有种植,优质文山包种外形卷曲,呈条索状,色泽深绿;冲泡汤色黄金,有清新的花香,滋味鲜爽,叶底色泽鲜绿 。
7、冻顶乌龙
冻顶乌龙茶,台湾最早发展的茶种,产于台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村 。该款台湾乌龙茶香气清雅浓郁而持久,非常的独特;汤色蜜绿带金黄 , 滋味醇厚鲜爽,回甘生津,为名茶中的珍品 。
台湾茶品牌前十名排名榜:冻顶茶、东方美人茶、文山包种茶、台湾高山茶、阿里山珠露茶、松柏长青茶、日月潭红茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、龙泉茶 。
1、冻顶茶
这种茶可以说是台湾茶中之圣,是一种轻度的半发酵茶 。它的质量是非常好的,所以在台湾地区十分出名 。外观为墨绿色,在冲泡后会变为柳橙** 。
2、东方美人茶
它通常被茶农称为番庄乌龙,它的茶芽的白毫十分明显,所以又被称为是白毫乌龙茶 。它是半发酵的茶里面程度较深的,叶部为好黄、绿、红相间 。
3、文山包种茶
它的外观是非常翠绿的,条索紧结,并且还有一些弯曲 。在被水冲泡之后 , 茶的颜色就会变的十分鲜艳,为金**,很受人们的喜爱 。
4、台湾高山茶
它是在海拔高于1000公尺的地方产制的 , 是呈半球形的 。这种茶叶的外观看起来十分整洁,颜色为墨绿色 , 还有一定的光泽 。
5、阿里山珠露茶
它的产地是在台湾新兴的高山茶产区,主要的品种就是乌龙茶和金萱茶,它是在民国时期被副总统提名的 。
6、松柏长青茶
白松长庆茶原名“蒲忠茶”和“松柏坑茶”,茶园多分布在海拔200-400米的平台上 。松柏常绿茶呈半球形或球形,颗粒小,叶色均匀,黄绿色,香气持久,茶汤明亮有底 , 嫩而甜,深受消费者喜爱 。
7、日月潭红茶
日月潭红茶产于南投县榆次乡,日月潭为地名,红茶为茶类名称 。三种红茶常年生产:切晶红茶、碎红茶、条状红茶 。台湾红茶生产成本高,这个地方属于台湾红茶重要的制茶重镇 。
8、木栅铁观音
作为台湾唯一的龙井茶产区,茶树品种是“清新官话” 。购买新鲜茶叶后 , 应放在室内,平放晾干,不能暴露在阳光下 。与其他因阳光而枯萎的茶不同,它们属于未发酵茶 。
9、三峡龙井茶
三峡龙井茶主要产于新台北市三峡区,三峡为地名,龙井为商品名 。龙井起源于中国大陆 。虽然它们同名,同属绿茶 , 但形状并不完全相同,原料、香气、口感、叶底几乎完全不同 。每年只在春天生产,是台湾一些新居民最喜欢的茶 。
10、龙泉茶
龙泉茶属于宝钟茶 , 又名桃园龙泉茶 。主要品种有青心乌龙、台中12号(金璇)、台中13号(崔玉)等 。早期的茶叶是人工采摘的,心和刚从茶树顶端长出来的两片叶子被用作茶青 。现在,茶是机械采摘的 。
【四季春茶属于什么茶】
以上内容参考:百度百科-冻顶乌龙茶