黄瓜冻了还能吃吗
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1、黄瓜冻了还能吃,只是口感不是很好,会有一股苦味 , 所以可将冻坏部分切除即可 。如果全部冻坏了,那就建议丢弃吧 。如果舍不得扔 , 可榨汁喝或炒熟吃,这样口感也不错 。
2、榨汁:冻了的黄瓜细胞已经破裂 , 但是榨汁食用就没多大问题了,将冻了的黄瓜直接洗净 , 切?。?缓蠓沤?ブ??姓ブ?nbsp;, 适当的添加蜂蜜即可去除苦味 。美味爽口 。
【黄瓜冻了还能吃吗】
3、炒熟:黄瓜中的苦味素在经过烹饪之后也能去除很大一部分 , 冻了的黄瓜炒熟吃口感变化不是很大 。
总的来说,黄瓜冻坏了还是能吃的,只是没有新鲜时好吃 。当然若觉得不好吃,可榨成汁或炒熟吃 , 这样也不错 。
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