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1、碧螺春茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名 。具有1200多年历史[1] 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” 。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级 。
2、西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等 。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色” 。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带 ， 外形挺秀、扁平光滑 ， 色泽翠绿 。西湖龙井茶的品牌有30多个 。
【碧螺春茶属于什么茶】
3、西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠 ， 内质清香味醇，泡在杯中 ， 芽叶色绿 。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 。
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