彝族的风俗特点是什么


彝族的风俗特点是什么

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【彝族的风俗特点是什么】
彝族的主食为土豆、玉米、荞麦、大米等 。副食型食物有肉食类、豆类、蔬菜类、调料类、饮料类 。肉食类以牛、羊、猪、鸡为主,待客需杀牲,以杀牛为贵,羊、猪次之 。豆类多为黄豆、胡豆、碗豆等,黄豆的一种食法彝族称为“都拉巴”,即将黄豆磨成浆 , 连糟加酸菜煮吃 。