枸杞蒸蛋有什么好处

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【枸杞蒸蛋有什么好处】
枸杞蒸蛋含有较高的营养价值,鸡蛋是优质的蛋白质来源,含有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养成分,具有保护视力等功效 。枸杞味甘、性平,富含胡萝卜素、维生素C、维生素B维生素B尼克酸、β-谷固醇、亚油酸、锌等成分 。
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