材料
油,蒜蓉,鲜虾,朝鲜辣酱,醋,盐,味极鲜,糖
做法
1.鲜虾洗净去掉须 。
2.少许油爆香蒜蓉,加鲜虾翻炒,依次加入味极鲜、盐、醋、朝鲜辣酱、糖,待虾变成金**即可出锅 。
10分钟快手家常菜,好吃到爆的蒜蓉蒸金针菇,蒜香浓郁比肉还要好吃,全家人都直呼好吃,蒜香浓郁比肉还要好吃 , 你们一定要安排一次呀 !
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌 , 菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富 。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病 。如果不能吃辣,可以去除辣椒,金针菇的味道同样嫩滑清甜 。
食材:1捆金针菇 。1头大蒜 , 6个小米辣,3根火腿肠,1份米粉。金针菇氨基酸含量高 , 对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇” 。
做法:1.准备好所有食材 , 金针菇洗净,米粉泡软,火腿切细长条;2.调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末,辣椒末十2勺生抽十2少蚝油 , 淋上热油搅拌均匀。
3.盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇,倒入蒜蓉辣酱,水开上锅蒸10分钟;4.蒸好淋上一勺蒸鱼豉油 , 撒_上葱花,淋少许热油即可 。好吃到爆炸,超有味 , 超下饭,太喜欢吃金针菇啦!蒜蓉金针菇这道传统美味,特点是:鲜嫩爽口 , 蒜香扑鼻,咸鲜适口 。
【家常菜中的蒜蓉虾怎样做】
好吃到爆的蒜蓉蒸金针菇,吃了上瘾 , 连吃几盘都不过瘾?。?你还不赶快试一试,真的不容错过!有很多朋友就会问 , 为什么都不要放其他调味料了,一般我们制作的蒜蓉酱里就已经味道极浓了,不需要再添加盐巴和鸡精了,当然如果你蒜蓉酱味道不够,你可以加点耗油即可,耗油自带鲜甜味,而且还会咸的,加上蒜蓉的味道就足够了 。
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