日本最好吃的关东煮_生活广记

日本最好吃的关东煮
关东煮是日本传统美食之一，也被称为“日本地热火锅” 。它由各种食材一起煮在味噌或酱油汤中，味道十分美味。每个人都可以根据自己的口味选择不同的配料，因此，它不仅可以作为正餐，还可以作为小食品。
关东煮的制作非常简单，把各种食材一起煮在味噌或酱油汤中，这些包括鸡蛋、鱼板、面筋、丸子、面条、豆腐等。这些食材会把汤的味道融合在一起，从而形成富有层次的味道。关东煮的汤口味主要分为甜、咸和辣，可因地区而异。
无论是在日本的大型超市、便利店或小摊位，都能找到关东煮。许多日本人将它视为观光客必吃的美食之一，因为它便宜、方便且美味。在日本的各大火车站和观光地点，都有关东煮店，方便游客品尝美味的关东煮。
分类:美食/烹饪
问题描述:
关东煮吃的是什么?把种类都写出来不要照抄的
解析:
通常材料包括煮鸡蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板（也叫狮子狗鱼蛋，竹轮、chikuwa）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃吃。
关东煮是一种来自于日本关东的风味烧煮，地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等，加上特殊加工，形成各种各样的外形和口味，最后串上竹签而成，烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮，它集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体
【日本最好吃的关东煮】
地道的关东煮，设备、汤、料、酱都很重要。有专门的关东煮炉子，制作精良，有 4格、 6格、 9格不等，还有关东煮台车、关东煮竹签、关东煮粉、关东煮酱等，这些东西在广东佛山、上海等地都能采购得到。而特别造型的关东煮食品除了订购外，也可以自己模仿。关东煮的关键又在汤料，汤料可以做出各种特色，比如花茶汤料，好的汤煮出来的料不用蘸酱也很好吃，如果沾上特调的酱料，顾客就有了更多的选择。林先生说“台湾 7－11的关东煮就很有名，汤料极为鲜美，加上严格的卫生管理，已经流行很多年了，在东南亚的影响都不小。因为方便、可口，而且价格容易普及：一串一块钱左右