kale英文翻译_生活广记

英文：kale，中文意思：羽衣甘蓝
（Brassica oleracea?L. var.?acephala?DC.）是一种蔬菜，也可植入花坛装饰。在德国是一种冬季常见大众蔬菜，俗称“绿菜”，通常是腌制成酸菜，用来炖肉，或者配烤香肠。中文名称：羽衣甘蓝、无头甘蓝、海甘蓝、叶牡丹
科属：十字花科芸薹属甘蓝类
学名：Brassica oleracea var acephala
性状：一二年生草本植物
株高：低(或匍匐)<20厘米
花期：春(3-5月)
耐寒性：耐寒（-5℃以上）
耐阴性：阳性
【kale英文翻译】
形态特征：二年生草本，又名叶牡丹、牡丹菜、花菜。株高30cm（连花梗长120cm），无分枝，叶宽大，广倒卵形，集生茎基部，叶边缘有波状皱，叶柄有翼。总状花序，十字形花冠，花小，淡** 。花期4月。长角果细圆柱形，果熟期5-6月。
习性：喜光、耐寒，要求土壤疏松、肥沃，为直根系。
繁殖及栽培管理：播种繁殖， 7月中旬将种子播于露地苗床，发芽迅速，出苗整齐。这期间正值夏季高温，须注意遮阴，防暑。冬季需置于冷床或冷室内栽培，春天断霜后露地栽培。栽培期间需施追肥、松土。
园林应用：羽衣甘蓝叶色华美，遇冷更艳，是不可多得的冬季早春花坛重要的观叶植物，可布置于花坛、岩石园，或作盆栽观赏。
补充内容：原产地中海至小亚细亚一带，栽培历史悠久，早在西元前200年古希腊就广为栽培，如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异，有观赏用羽衣甘蓝，亦有菜用羽衣甘蓝。
食用方法：沙拉，拼盘装饰，也可炒食，煮汤。