黑芝麻花生馅怎么做好吃_生活广记

食材明细
黑芝麻500g
花生仁350g
猪板油650g
绵白糖450g
甜味口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
黑芝麻花生馅的做法步骤
1
黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，然后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
2
再将花生仁炒熟
3
去掉花生皮
4
将炒熟的黑芝麻和花生仁打碎后放一起，再放入绵白糖，将它们混合均匀（花生碎可以大一点）
5
猪板油洗净后切小块放入锅中，同时倒入小半碗清水，开中大火将水份煸干出油时转小火熬制
6
熬制期间经常用锅铲翻动，最后将油全部熬出来
7
捞出油渣
8
待熬好的猪油不烫手时，倒入黑芝麻花生碎里
9
用筷子搅拌均匀
10
放凉后就凝固成形，便于包汤圆、包子、馅饼等吃不完的可以放入食品袋或容器里密封好，放进冰箱冷冻室保存一年都不会坏的，用的时候提前半小时取出即可
主料
花生：50
芝麻：50
辅料
白砂糖：适量
油：适量
具体步骤
第一步
1.花生芝麻炒香都放入搅拌机里
第二步
2.加入糖
第三步
3.开启搅拌机3分钟
第四步
4.取出
第五步
5.放上猪油再放入微波炉转两分钟
第六步
6.搅拌好有些粗糙，在搅拌几次，多加点油
第七步
【黑芝麻花生馅怎么做好吃】
7.就细腻了