武汉本地人才知道的十大美食馆子_生活广记

如果提起武汉这座城市不说起武汉的宵夜，那我相信你绝对没有体会到武汉这座城市的热情，在武汉吃东西小编认为重点你只能放在两个时间段里，一个是早上的早餐时间，因为在武汉人“过早”这个事情那绝对是相当重要的，而且品种太多了让你一个月不重样，另外一个重点就是宵夜和晚饭了，而且80%的餐馆环境真的是不怎么样，就只拿味道征服你，让你可以开一个小时的车就为了这一口。
【武汉本地人才知道的十大美食馆子】
一、满园泛烧烤店(常青一路红旗公寓)
这家烧烤店肉筋绝对是他们家的经典，招牌必点!肉筋的每一串都非常到位，因为肥瘦均匀所以吃起来特别香。还有喜头鱼也非常新鲜，一般都是现点现杀的，鱼肉超级嫩!最近新出的烤黄喉成了小编最近的新最爱。这家店人均大约70元左右。
二、黄陂波波腰子粉(华苑小区附近)
这一家是24小时不停业的腰子粉店，说起腰子粉武汉还是有几家出名的，但小编偏爱这家，因为它不关门?。?胧裁词焙蛉ザ伎梢? ，但是小编劝告大家最好也不要在饭点的时候去，不然也是容易排大队的哦。他们家的腰子粉汤是那种比较粘稠的汤汁，胡椒味也不是很重，这一点让小编非常喜欢。如果你不喜欢吃内脏的话也可以点瘦肉粉，小编个人觉得瘦肉比腰子粉更好吃哦!这家店人均约15元。
三、小杨酒家(红旗渠路华苑小区)
说起小杨酒家那真的是他家菜品那是真丑真难看，但是他家菜的味道那是真的好吃且便宜且分量十足。都做到这个地步了小编也不能要求太多了，毕竟好吃真的比什么都重要吧!推荐他家的招牌鸭子煲，鸭子汤超级无敌鲜不说而且里面会放很多土豆粉，并且能够做到不糊汤，厉不厉害?如果一份吃不完还可以打包回去下面吃。人均约45元左右。
四、串门(新唐万科负一楼)
再给大家推荐一个冷锅串串吧，最近几年武汉的大街小巷真的被串串和火锅都霸占了，冷锅串串算其中少的了。这一家的冷锅串串小编认为能在小编心目排到前三名才放上来的哦，串门加的锅底有一点偏辣哦小编在这里提醒大家，串串必点的掌中宝和牛肉是小编最爱，而且分量很足!!一定要点哦。这家店人均消费大概在80元左右。
五、新口味泡蛋勺粉(集贤里92号)
炮蛋勺粉顾名思义就是虎皮鸡蛋+勺粉啦，勺粉如果是外地人的话小编在这里解释一下就是红薯做的粉条，关于泡蛋苕粉呢其实在武汉也是近几年才开始有的，那么这一家在_口区真的做得是红红火火，味道非常到位，如果你嫌味道不够重可以再加一瓢他家的密制炸酱，想想那炸过的虎皮鸡蛋泡进浓郁的汤里小编的口水就要流出来了，但是小编在这里提醒大家，这一家要吃的要一定要赶早赶早赶早，重要的事情说三遍。因为晚了就没有啦。人均大约14元。
六、深夜食堂(京汉大道111号2区224A-2)
其实小编一开始对这种卖概念的店一点兴趣都没有。因为大家都知道嘛，日剧深夜食堂就非常有名了，一看都会感觉这家店肯定是蹭热度的。
但是!小编去了之后发现这一家把卤味、甜品、日料都完美的结合起来了而且店面非常的?。?赡芤还膊胖荒茏?个人吧，小编估计店内主要做外卖。
当小编吃过之后发现这绝对是一家用心在经营的小店，地狱拉面怎么才卖26元啊?别说地狱拉面真的还是有点辣的，拉面里放了五块大的叉烧肉，并且里面的菌菇超级超级嫩滑，面条绝对是之前过了一道冷水的所以才这么有韧性，煎饺也好好吃哦!总之小编绝对还会去!哇!这么普通的红豆沙里面居然还放了陈皮!简直完美!大家就不要嫌弃他们家的店名了，小编摸着良心说它家真的好吃且用心在做!话说他们家的经营时间那真的是非常深夜食堂了，从晚上7点开始到第二天早上6点哦。宵夜不想吃烧烤就可以来这里啦。
七、十二宫小海鲜(后湖大道111号汉口城市广场1层)
人均70元
十二宫小海鲜可以说是小编在武汉吃过最好吃的香辣虾了，注意小编的措词哦，不是排名前几而是最好吃。这个评价够不够高?绝对是真爱了。如果说胖锅轩的虾是以咸辣为主的话，那么十二宫的虾就是以甜辣为主了，味道正的是小编最爱，因为小编自己做菜就非常爱给一点糖来提味。十二宫小海鲜做虾给糖就让虾更鲜了，吃完虾之后再加一碗热干面，完毕。人均大约70元。
八、鲜尚鲜，连店锁
说实话这一家店真的是不出名，非常的低调，如果小编在想不到要吃什么的时候一定会选择他们家，因为他们家就是做家常菜，湖北菜也做得非常好吃，会让你第一次去感到惊喜。去了这家一定要点小黄鱼哦，小编玩命推荐。而且有非常多的家常菜供你选择，价格也非常实惠，人均大约28元左右。
九、盛宏鑫四川鲜鱼馆(中山大道1174号近十六中)
他们家的鱼真的非常新鲜，鱼都是现点现杀的，小编在这里提醒大家一定要看准招牌哦，在十六中旁边的老店才是最好吃的，推荐番茄鱼!!人均大约50元左右。
十、珍宝海鲜(江汉二路公交站旁汉口银行隔壁)
这里的老板自己就是广东人哦所以吃海鲜也不难怪这么拿手，而且最最关键的一点是他们家吃海鲜真的不贵!小编强烈推荐咸蛋黄鱿鱼和避风塘炒蟹，只要几十的菜品里面的蟹还有蟹黄，惊不惊喜?意不意外?人均价位只要70元左右!对于海鲜这个价格贵吗?一点都不贵!
武汉市黄陂区三大传统小吃
1.黄陂三鲜
黄陂三鲜是黄陂民间的传统佳肴，已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。其也被叫做“黄陂三合” ，三种菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。三菜合烧，鱼有肉味，肉有鱼香，别有风味。三菜一碗，两金一白，上桌来，喜庆不少。我们把三鲜作为品评筵席的起码标准，有"没有三鲜不称席，三鲜不鲜不算好"之说。由于三菜中有鱼、丸、糕三字，鱼与余谐音，丸在当地方言中的音为圆，糕与高同音，人们便赋于三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意，为图吉庆，年节必备。
2.黄陂豆丝
豆丝是用大米、绿豆等打浆摊成饼，然后切丝晾干而成。按传统惯例，豆丝是黄陂人必不可少的年货，每年腊月，家家户户做豆丝，飘出浓浓的年味。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、黄豆、优质面粉、植物油等以传统手工工艺并结合现代先进生产工艺精制而成。野生葛根粉营养价值高，含有大量淀粉多种维生素蛋白质及钙铁锌硒等矿物质，是国家卫生部认定的药食二用植物也是一种传统中药材。黄陂豆丝它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道，由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料，采用纯手工操作，没有任何污染源，实属天然绿色食品。
3.黄陂手工糍粑
黄陂糍粑也是黄陂当地备年货时的必备美食。黄陂糍粑以糯米为主料，清洗浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥切成小块儿，放入不同的模具制作成可大可小，文案各异的糍粑块，整齐摆放阴干即可。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存。