苕皮怎么做好吃？_生活广记

苕皮是一道常见的地方小吃，口感鲜美，香甜可口，营养丰富。下面介绍几种苕皮的做法，均能制作出美味可口的苕皮。
1. 糖葫芦风味。将苕皮洗净后，用面粉、白糖、油等配料腌制，翻炒直至表皮变为金**即可。这样制作出来的苕皮外酥内嫩，酸甜可口，适合小吃或配上茶点食用。
2. 麻辣风味。将苕皮切段或切片，加入麻辣调料、花椒粉、盐、葱姜等进行煮沸后，保持麻辣味浓郁，富有口感，适合作为饭菜或小吃食用。
3. 炒菜风味。将苕皮削成薄片后，加入青辣椒、韭菜、香菜等炒制，口感清香爽口，适合作为菜肴或凉菜食用。
不同制作方式的苕皮口味各异，可以按照自己的喜好来选择喜欢的口味。希望这几个苕皮的做法能够对您有所帮助。
红薯粉。
简单地讲，就是一种好吃的东西。好吃到可以撼动茄子、土豆、韭菜的烧烤素菜“三杰”地位，好吃到促使一众美食博主前呼后拥地探店测评，好吃到其早在清代就被列为朝中贡品。
【苕皮怎么做好吃？】
黔江之西、武隆之东，彭水县的土壤与红苕写就了老百姓最日常的诗篇，苕皮成为千家万户的主角。在这里，几乎家家户户都种植红苕，并有着历史悠久的红苕制作手艺。