1.简单的开锅方法,
1.将壶身与壶盖分开,放入锅中,煮至沸腾,静置5-10分钟 。
2.将茶叶放入壶中,温火一段时间,自然凉干,将水倒入壶中 。
3.这种方法应该适合土味不太重的壶,用来冲泡铁观音茶 。方便又容易 。
二、传统开锅法 ,
1.预热:先用开水将新买的紫砂茶壶内外洗净,去除表面灰尘,然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中 , 加入3倍高度的水煮沸2小时,紫砂茶壶的土腥味和内热就会被去除 。
2.降火:将豆腐放入茶壶中 , 煮沸1小时 。豆腐中含有的石膏有降火的作用,可以分解茶壶中的残留物质 。
3.保湿:将买来的甘蔗切段,放入锅中 。如果没有甘蔗 , 可以放点糖在里面,再煮一个小时 。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶 。
4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶,放入茶壶中,煮1小时 。龙井茶是最好的 。这样,茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了 。经过脱胎换骨,吸收了茶的精华 。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香 。
适合用茶壶冲泡的茶:
该茶壶适用于冲泡任何茶,白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶 。
紫砂壶适合各种泡茶,缺点是不透明 , 无法观察茶汤颜色 。要补救这一点,最好用水晶杯作为公正的马克杯,可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤 。
茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶,而且看不到茶叶在水中直立的姿态 。最好用玻璃杯 。
紫砂壶买回来后首先使用清水进行冲洗,然后取一个干净的锅,将紫砂壶放入锅中加入清水煮至15分钟后取出,待其晾凉后,再把茶叶放入其中,继续把壶放入开水中煮 , 大概煮15分钟后即可取出 , 最后放入热水中浸泡清洗干净就可以了 。那么对于紫砂壶买回来怎么开壶,还有哪些内容,可以继续往下了解 。
紫砂壶开壶的注意事项
1、紫砂壶进行开壶时,一定要在冷水时放壶 , 不能等到水烧开了之后再放,这样会对壶造成一定的伤害 。
2、紫砂壶放入水中煮时,一定要将紫砂壶完全浸没在水中 , 这样才能够起到开壶的效果 。
3、紫砂壶在开壶时需要将壶身和壶盖分开,避免因水的对流作用而发生颠簸,造成壶盖和壶身发生碰撞 。
4、紫砂壶开壶后,需使用细软的毛巾擦拭干净,然后待其自然晾干之后再进行正常的使用或保存 。
紫砂壶开壶用什么茶叶
【新买的茶壶应怎么开壶】
紫砂壶可以使用红茶、黑茶、乌龙茶叶来开壶 。总之通过以上内容,相信大家对于?紫砂壶买回来怎么开壶?这个问题已有所了解,新买回来的紫砂壶相对来说会比较燥、也会比较有火气,所以需要进行开壶来去除泥料里面的土味,打磨残留的沙粒、油脂等,使其更适合用来泡茶使用 。
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