芦笋怎么吃好吃又简单的做法

芦笋拌大蒜
我们准备了这道菜的食材,芦笋一把,食用油,酱油,盐,蒜,香油 。
首先,我们把芦笋清洗干净,切掉老根,然后用刮刀刮掉芦笋的老皮 。然后,在锅中加入适量清水,大火烧开 。然后,在水中加入适量的盐鸡精和少量食用油,将芦笋放入清水中焯一下,然后取出放在盘子里备用 。然后 , 用酱油、蒜粉、香油调成凉拌酱 , 浇在芦笋上 。
芦笋炒虾
我们为这道菜准备了一些基本的食材:芦笋、虾、盐_鸡、蒜、食用油、辣椒等 。
我们把处理好的芦笋简单焯水,然后淋水沥干备用 , 把虾简单腌一下 , 加入适量的盐和胡椒粉,料酒,鸡精淀粉,简单腌一下,然后在锅里烧油,油温七八成热的时候放入虾,翻炒一下备用,最后在另一个锅里加入适量的食用油,油温七八成热的时候放入大蒜使其变香,然后把芦笋倒入火里 。
芦笋这样做好吃:
主料:芦笋300克、红辣椒1个、蒜瓣3个、熟黑白芝麻少许 。
辅料:盐2克、白糖2克、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升 。
步骤:
1、备齐食材 。
2、芦笋切去老根洗干净,红辣椒切两半去籽,蒜瓣去皮切末 。
3、锅中水烧开,加入芦笋和红辣椒焯水 。
【芦笋怎么吃好吃又简单的做法】
4、大约焯水2分钟即可 。
5、捞出控水后切成段,天冷了无需过凉水 。
6、加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、白糖、醋、芝麻油、热炒仙露搅拌均匀,因为加入了炒香后的熟芝麻,此菜更香更好吃了 。