养殖需要注意哪些技术

畜禽养殖场用地按农业用地管理过去 , 困扰规模养殖场、户的一个主要问题是土地问题 。由于用地性质不明确,养殖户想扩大规模往往无地可用 。《畜牧法》明确 , 畜禽养殖场用地按农业用地管理 。这样就解决了这个问题 。《畜牧法》明确规定:符合乡(镇)土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区,其用地按农业用地管理 。乡(镇)土地利用总体规划要根据本地实际情况安排畜禽养殖用地 。当然,养殖场、户如果要在畜禽养殖场、养殖小区用地范围内兴建办公用房等永久性建(构)筑物,涉及农用地转用的 , 则要依照《中华人民共和国土地管理法》的规定办理 。为促进畜禽养殖向规模化、标准化发展,国家对畜牧业生产实行扶持和政策引导,对规模养殖和农户分散养殖进行分类指导 。农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区 , 发展规模化、标准化养殖的做法将获得支持 。食堂泔水不能直接用来喂猪过去,不少养殖户经常到城里的酒店、食堂挑泔水喂猪,以节约成本,现在则要注意了,按照《畜牧法》的规定,这样做是不允许的 。《畜牧法》对畜产品生产和质量安全提出了许多新要求,对畜禽养殖投入品的使用、环境污染的控制都有了明确的规范 。《畜牧法》规定:不得违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药;不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜;不得在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽 。《畜牧法》对畜禽养殖条件也提出了许多新要求 。畜禽养殖场、养殖小区应当有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施;有为其服务的畜牧兽医技术人员;具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件;有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施;保证畜禽粪便、废水及其他固体废弃物无害化处理或者综合利用设施的正常运转,保证污染物达标排放,防止污染环境 。畜禽养殖场、养殖小区违法排放畜禽粪便、废水及其他固体废弃物,造成环境污染危害的,应当排除危害,依法赔偿损失 。国家支持畜禽养殖场、养殖小区建设畜禽粪便、废水及其他固体废弃物的综合利用设施 。《畜牧法》对种畜禽的生产经营实行许可证制度 。从事种畜禽生产经营或者商品代仔畜、雏禽的单位、个人,应当取得种畜禽生产经营许可证 。申请人持种畜禽生产经营许可证依法办理工商登记,取得营业执照后,方可从事生产经营活动 。禁止伪造、变造、转让、租借种畜禽生产经营许可证 。畜禽养殖场要建立养殖档案《畜牧法》强调了产品质量可追踪制度,明确要求畜禽养殖场要建立养殖档案,饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的使用情况都要在养殖档案中载明 。此外,《畜牧法》加强了对畜禽养殖生产过程的规范,加强了活畜禽交易与运输的管理和监督 , 强化了畜禽饲养环节的质量管理 。畜禽养殖场、养殖小区要按规定向所在地县级人民政府兽医行政主管部门备案,取得畜禽标识代码 。
(1)日粮搭配多样化 猪只生长需要各种营养物质 , 单一饲粮往往营养不全面,不能满足猪生长发育的要求 。多种饲料搭配应用可以发挥蛋白质及其他营养物质的互补作用 , 从而提高蛋白质等营养物质的利用率 。研究证明,单一玉米喂猪,蛋白质利用率为51%,单一肉骨粉喂猪则为41% , 如果把两份玉米加一份肉骨粉混合喂猪,蛋白质利用率可提高到61% 。
(2)饲喂定时、定量、定质 定时指每天喂猪的时间和次数要固定,这样不仅使猪的生活有规律,而且有利于消化液的分泌,提高猪的食欲和饲料利用率 。要根据具体饲料确定饲喂次数 。精料为主时,每天喂2~3次即可,青粗饲料较多的猪场每天要增加1~2次 。夏季昼长夜短 , 白天可增喂一次;冬季昼短夜长,应加喂一顿夜食 。饲喂要定量,不要忽多忽少 , 以免影响猪的食欲,降低饲料的消化率 。要根据猪的食欲情况和生长阶段随时调整喂量 , 每次饲喂掌握在八九成饱为宜,使猪在每次饲喂时都能保持旺盛的食欲 。饲料的种类和精、粗、青比例要保持相对稳定,不可变动太大 。变换饲料时,要逐渐进行 , 使猪有个适应和习惯的过程,这样有利于提高猪的食欲以及饲料的消化利用率 。
(3)以生饲料喂猪 饲料煮熟后,破坏了相当一部分维生素 , 若高温久煮,会使饲料中的蛋白质发生变性,降低其消化利用率 , 且有些青绿多汁饲料,闷煮后可能产生亚硝酸盐,易造成猪只中毒死亡 。生料喂猪还可以节省燃料,减少开支,降低饲养成本 。
(4)掌握日粮的稀稠度 日粮调制过稀不仅影响唾液分泌 , 而且会稀释胃液,影响饲料的消化 。饲喂稀料使猪干物质进食量降低,同时猪排尿增加 , 体热消耗增多 。因此,日粮调制以稠些为好,一般料水比为1∶2~4 。冬季应适当稠些 , 夏季可适当稀些 。
(5)饲养方式 饲养方式可分为自由采食与限制饲喂两种 。自由采食有利于日增重,但猪体脂肪量多,胴体品质较差;限制饲喂可提高饲料利用率和猪体瘦肉率 , 但增重不如自由采食快 。
(6)饲料品质 饲料品质不仅影响猪的增重和饲料利用率,而且影响胴体品质 。猪是单胃杂食动物,饲料中的不饱和脂肪酸直接沉积于体脂,使猪体脂变软,不利于长期保存 。因此,在肉猪出栏上市前2个月应该用含不饱和脂肪酸少的饲料 , 防止产生软脂 。
(7)分群技术 要根据猪的品种、性别、体重和采食情况进行合理分群,以保证猪的生长发育均匀 。分群时,一般掌握“留弱不留强”、“夜合昼不合”的原则 。分群后经过一段时间饲养 , 要随时对猪群进行调整 。
(8)调教与卫生 从小就加强猪的调教,使其养成“三点定位”的习惯,使猪吃食、睡觉和排便固定,这样能够保持猪圈清洁卫生,有利于垫土积肥,减轻饲养员的劳动强度 。猪圈应每天打扫,猪体要经常刷拭,这样既可减少猪?。?钟欣?谔岣咧淼娜赵鲋睾退橇侠?寐?。
(9)防寒与防暑 温度过低时,猪用于维持体温的热能增多,使日增重下降;温度过高,猪食欲下降,代谢增强 , 饲料利用率也降低 。因此,夏季要做好防暑工作,增加饮水量;冬季要喂温食,必要时修建暖圈 。
(10)去势、驱虫与防疫 猪去势后,性器官停止发育,性机能减弱,猪表现安静,食欲增强,同化作用加强 , 脂肪沉积能力增加,日增重可提高7%~10%,饲料利用率也提高,而且肉质细嫩、味美、无异味 。在催肥期前驱虫一次,驱虫后可提高猪的增重和饲料利用率 。按照一定的免疫程序定期进行疾病预防工作,注意疫情监测 , 及早发现病情,及时采取措施 。
(11)防止育肥猪过度运动和惊恐 生长猪在育肥过程中,应防止过度的运动 , 特别是激烈的争斗或追赶 。过度运动不仅消耗体内能量,更严重的是容易使猪患上一种应激综合征,突然出现痉挛、四肢僵硬 , 严重时会造成猪只死亡 。
【养殖需要注意哪些技术】
(12)供给充足的清洁饮水 水是调节体温、消化吸收饲料营养和剩余物排泄过程不可缺少的物质 。水质不良会带入许多病原体,因此既要保证水量充足,又要保证水质良好 。实际生产中 , 切忌以稀料代替饮水,否则会造成不必要的饲料浪费 。