油炸芋头的做法材料:芋头、鸡蛋做法:1、 芋头削皮 , 切条,上锅蒸30分钟 。2、蒸好的芋头条晾凉 , 粘鸡蛋液(蛋液里可以加些炼乳)粘面包渣 。3、热油炸成金** 。4、出锅,撒少许白糖 。油炸红薯片第一步:选择好品种的红薯,那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃 。
第二步:将薯块切成0.5MM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时左右 。
第三步:用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟 。
第四步:将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内,以慢火炸到七成熟时,再加以大火炸至金**捞起 。
油炸素丸子的做法油炸双色素丸子
原料:胡萝卜、白萝卜、盐、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、椒盐做法:
1、胡萝卜、白萝卜分别擦丝后用少许盐拌均匀,腌10分钟出水 2、在萝卜中调入胡椒粉、椒盐、鸡蛋搅拌均匀后调入面粉&生粉,调到粘稠状放置2分钟 3、锅中做油,油温5成热,用勺子将萝卜面糊挖成圆球状,放入锅中炸至漂浮取出 4、所有丸子炸完后 , 带锅中温度上升到7成时,复炸一次 。第一次炸为了炸熟丸子,第二次炸是为了给丸子定型美味油炸梨做法:
1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状 。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状 。
2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑 。
3. 中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金**,然后取出沥干油 。
4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手 , 比较卫生 。
小贴士:
1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过甜食容易发胖,不要吃太多哦!
【油炸小吃的做法、最好带】
2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面 。
3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了 。香甜可口“油炸香蕉条”的做法材料(二人份):香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个
做法:
1、 香蕉切成条 。2、 鸡蛋打匀成蛋液 。3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹 。4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉 。5、 放入油锅中大火炸至金黄即成 。
特点:香蕉条外脆里嫩 , 香甜可口 。油炸冰激凌的做法原料:冰激凌400克、鸡蛋清4个、淀粉5克、糯米纸若干、食用油适量 。
做法:
1、选择喜欢的冰激凌化开,倒入制冰盒中后放入冰箱冷冻室中备用 。
2、从冰箱中取出已经冻硬的冰激凌块,用糯米纸包好(用蛋清封边)后放回冰箱继续冷冻备用 。
3、取一只干净的中型汤盆,放入将蛋清 。
4、用打蛋器{或4支以上的筷子}将蛋清向一个方向不停的抽打 。
5、当蛋清打成摩丝状时加入淀粉再打几下使淀粉混入均匀制成“高丽糊”备用 。
6、将冻好的冰激凌块迅速裹好高丽糊 。
7、同时做油锅,2成热时将挂好糊的冰激凌迅速下入锅中炸成金**捞出即可食用 。
贴士:
1、打高丽糊的汤盆必须洁净无油,否则会影响蛋清起泡 。
2、炸冰激凌的油温不能过高,要注意时刻控制油温 。
3、注意制作的步骤,先处理好冰激凌块,高丽糊打好后要尽快使用 。
苗族特色美食小吃油炸粑粑做法油炸小吃的制作如下:
材料:面粉,水,冰激凌(什么味道的都可以,最好是单色的) , 油 。
1、把水和面粉混在一起,做成面酱 。
2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下 。
3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,直到颜色变金黄为止 。油炸食品比较普遍,也受很多人的喜爱 , 油炸的食品比较香脆可口,味道比较受欢迎 , 油炸的食品有很多种,日常最好适量吃油炸的食品,不要吃的过多 。
油炸粑的做法步骤
1
湿糯米粉加糖揉匀 , 。
2
搓成圆
3
做好的粑坯 。
4
放进热油锅里 。
5
油炸 。
6
翻动 。
7
炸香炸熟即可出锅 。
8
炸好糯米粑粑
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