个人喜欢麻辣烫,口感更佳鲜美 。
区别:
1、起源不同 。冒菜起源于成都 , 具有四川特色的传统小吃 。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国 。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃 , 麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来 。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食;
2、成品形式不一样 。冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃 。所以麻辣烫也叫做麻辣串,成都及其周围地区又叫做串串香;
3、消费水准不一样 。冒菜一份一份的卖,人均10-20元可吃饱 , 带有快餐性质 。麻辣烫一般是数串数,小签0.15元、大签有不同的价格 , 人均30-6,70元,更加适合晚餐及夜宵;
4、吃法不同 。麻辣烫一般是一人一份吃,冒菜一般几个人合吃一大份 。麻辣烫不配米饭吃,而冒菜一般都配米饭,吃的更舒服;
5、售卖形式不同 。麻辣烫是变形的小火锅,按串结算的 。冒菜是速食品,属于快餐,由顾客选好菜品交给老板一起煮,煮好直接端上桌 。冒菜则是按份结算的 。
5、制作形式不一样 。麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好,端往前台 , 由客人点菜并自行烫涮而食 。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜(按份或碗为计量单位)煮好再加以冒菜专用核心配料调制后,直接端给客人食用 。
西安冒菜哪家好吃吗冒菜西施好吃 。
1、冒菜西施是独家秘制汤料采用中草药精制而成,天然绿色,美味可口,冒牌货冒菜是传统的冒菜多以串串的形式出现,口味比较单一 。
2、冒菜西施作为改良产品,出奇制胜的从品类、味道、呈现形式等方面满足了消费者对新品的期待,同时塑造了差异化,冒牌货冒菜的选取与食用跟麻辣烫一样简单,没有创新感,所以冒菜西施好吃 。
西安冒菜作为陕西省特色美食之一 , 在不断活跃着本地和游客们的味蕾 。但是,很多人会犯愁:西安冒菜哪家好吃呢?
首先,人们对于一碗好的冒菜 , 最需求的就是原汁原味的味道和一鲜、二辣、三香、四烫、五细腻的口感特色 。位于西安市雁塔区高科花园的“七星冒菜”,凭借其正宗的重庆味道和新鲜的食材做法,吸引着众多消费者前来品尝 。
其次,食材的新鲜和附加菜的用料也是衡量一家冒菜店是否好吃的重要因素 。位于西安市高新区和建工路交汇处的“锅角新疆风味大牌楼”,不仅有新鲜的蔬菜配料,还有新疆随处可见的大盘鸡等小料,不愧是消费者心目中的“超值之选” 。
最后,嗜辣的朋友们一定不能错过位于西安市未央区的“江辣串串香” 。不仅有着传统重庆小火锅的特色 , 还引入了重庆渝鲜香的味道 。整个套餐分为多种菜品,让消费者可以依据使用习惯自由搭配 。
【麻辣烫和冒菜哪个更好吃,有什么区别?】
综上,每个人的口味需求都不同,但相信上述三家冒菜店都能够满足大众的味蕾 。无论是服务对应、菜品新鲜、口味正宗还是整体的体验,它们都是不容错过的好选择 。
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