豆腐煎蛋的做法，豆腐煎蛋怎么做好吃，豆腐煎蛋_生活广记

用料
主料
豆腐1/2块
鸡蛋2个
辅料
生粉
适量
葱
1根
盐
1/2茶匙
植物油
30克
豆腐煎蛋饼的做法
1.
豆腐放入盐水中浸泡一个小时
2.
鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入适量的盐
3.
再加入切好的葱，拌匀
4.
泡好的豆腐切成三角形，并把每块豆腐均匀抹上生粉，平度锅放入适量的植物油，油热后放入豆腐两面煎黄，倒入鸡蛋液
5.
下层凝固后翻面，出锅后切成小块即可
豆腐煎蛋了怎么做好吃豆腐煎鸡蛋的做法
将嫩豆腐压碎，挤出多余的水份；将葱切碎，(葱头、葱尾分开) 葫萝卜擦丝。
打入鸡蛋。
将鸡蛋和豆腐和均并打出小泡泡。
放入葱花、葫萝卜丝、盐、味精。
和成鸡蛋豆腐糊。
中大火，坐锅、放油，放入葱头爆香。
倒入豆腐鸡蛋糊糊，摊平。
改小火，盖上盖子。
煎至底面金黄，切成四块。
翻面，将另一面也煎至金黄。
改刀。
装盘、享用。
－准备食材－
豆腐
鸡蛋
胡椒粉
盐
糖
－步骤－
1.晚餐发痴……想念豆腐又苦于没有配菜、最终以一个鸡蛋作为它的伴侣搞出这么一个菜?。∥兜阑共淮恚。〖虻サ交嶂蠓奖忝婢突嶙稣飧霾耍。∠不抖垢?目梢猿⑹砸幌拢。〖Φ袄锓诺髁希。∥揖图拥暮?贩酆脱巍??
2.蛋液加盐胡椒粉少量糖
3.豆腐蘸蛋液，平锅煎至双面金黄！最后把剩余蛋液倒进锅里，大火至蛋液熟透出锅?。∥页龉?际怯闷降坠?，把盘子倒扣在菜上，按住盘底，翻转锅子出锅?。≌庋?峭暾?呐叮。」???
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4.家里剩了草莓酱！蘸着吃的！解油腻！哈哈口味有些奇怪嘛