用吃剩下的馒头做美食_生活广记

1、材准备：馒头，粉丝，牛奶，白糖等。
2、馒头先把皮撕掉，切成粗点的条状，放入碗中，
3、倒进去适量的牛奶，再把馒头表面的牛奶挤掉，然后把馒头条沾满淀粉，备用。
4、起锅烧油，干粉丝七成油温下锅，炸好的粉丝盛入盆中，压碎，备用。
5、油温加热至五成，下入馒头条，炸至馒头表面焦黄变硬，捞出。
6、另起锅，锅中加一勺水，一勺白糖，不停搅拌至白糖融化，继续搅拌至颜色变成枣红色，放入馒头条，迅速搅拌，使馒头条上裹满糖浆，倒入粉丝里，翻拌均匀。
剩馒头怎么处理？教你3种好吃做法，若不想天天吃剩饭，尝试一下。我们家吃馒头都喜欢一次性蒸上一大锅，吃上好几天，但每次到最后的那几天，剩下的馒头就不愿意吃了，这些剩馒头如果扔掉的话非常可惜，如果继续吃还觉得不够好吃，所以，很好的方法就是把它加工烹饪一下，做成另一道非常美味的食材，每次我用剩馒头做出来的好吃的，家人都特别喜欢，吃比刚刚做出来的馒头还要香。
【用吃剩下的馒头做美食】
如果家里有剩馒头，不要再扔掉了，把它经过简单的加工，做成一道美味的午餐主食，看一下详细的制作方法，想吃的不妨也做来试试吧！
第一道就是煎成馒头片，把剩下的馒头自然解冻，然后切成薄片，注意馒头片要切得薄一些，在碗中磕入一个鸡蛋，加入少许水搅拌均匀，然后把馒头片放入鸡蛋液中，蘸上薄薄的一层鸡蛋液。在锅中倒入植物油，加热到五成热，再把馒头片放入开始煎，两面煎至金**就可以出锅了，这样做出来的馒头片外酥里嫩，非常好吃。
第二道的做法也非常简单，是先把剩馒头片切成1cm左右的小方块，在碗中磕入一个鸡蛋搅拌均匀，加入一勺盐，再把鸡蛋放入之后裹上鸡蛋液。锅中倒入植物油，多倒一些，加热到五成热，放入锅中开始炸，这样最后做出来的口感也是非常香酥的，一口一个吃起来非常过瘾，就像小零食一样，小朋友是特别喜欢吃这个做法的。
第三道就是把它做成面包糠，我们平时用来炸鸡腿，炸鸡翅，包括鸡米花等等，外面都需要裹上一层面包糠的，除了买现成的面包糠以外，还可以用剩馒头来制作。剩馒头切成小块放入锅中去不停地翻炒，炒干之后会变得非常酥香，然后用擀面杖把它擀成非常细的馒头渣，用过滤筛子筛一下，这样就做好面包糠了，炸肉的时候裹上一层真的非常酥香。
剩馒头片不要再扔了，按照以上这几个方法做出来的味道非常酥香好吃，喜欢就做着试试吧，准保家人都夸你！