【临沂新程金锣肉制品集团有限公司的养殖业】
“民以食为天,食以安为要” , 考虑到食品安全工程,集团充分发挥自身基础产业优势,围绕肉类加工拉长产业链,走出一条以农业产业化经营为基?。?圆?反从藕图际醮葱挛?鹊迹?“资源型起步、链条式延伸、循环式发展”的新型模式,集团于2008年6月17日在原养殖部的基础上,成立临沂新程金锣牧业有限公司 , 将向肉品生产的上游——生猪养殖业延伸,通过建立种猪场、饲料厂、成立生猪合作社等子项目培育肉猪生产基地,由公司父母代种猪场向生产基地的社员提供三元杂交商品仔猪;饲料厂向社员提供饲料,基地饲养户进行商品猪的饲养管理;公司为社员提供“五统一”服务,即统一种猪、统一饲料、统一药品疫苗、统一技术服务、统一收购商品猪 。
临沂新程金锣牧业有限公司经过十几年的养殖运作 , 已积累了成熟的生猪养殖技术和经验,已建立健全了各项饲养管理和卫生防疫制度,完善了各项生产记录,从2004年起一直承担国家活体储备任务,随着猪场规范化、标准化饲养的逐步实施,现正推进HACCP体系认证 。现牧业公司拥有完善的生物安全体系,其饲养技术、生产工艺流程均采用国际先进标准 。将采用全高床、分胎次、多点式的饲养 。主要养殖与饲料生产设备都采用国际一流水平的厂家供应,饲料厂采用国内领先的全套饲料加工设备,一期年产能达18万吨,且对原料深加工增加了一条
目前处于国际领先水平的原料膨化线,保证了饲料产品的质量水平 。2009年底完成养殖场建设8处,可存栏母猪24000头,各养殖场均采用国际领先水平设备,自动料线采用美国全进口干料饲喂系统,母猪管理采用美国进口自动电子饲喂站(TEAM系统) 。公司将对化验室分期投资一百多万元,高起点建立兽医化验室和饲料化验室,公司运用GPS软件进行数据化管理,采用GBS育种软件科学选育选配 , 并聘请山东农业大学等著名育种专家指导育种工作 , 保证其生长和繁殖性能的不断提高 。按照猪舍标准化和管理数字化的定位,建成了工艺流程先进的选育场,使每头猪从出生到出栏都有自己的身份档案 。
公司技术力量雄厚,有能力对一条龙生产防御体系进行全程检测和监督 , 建立疾病的预测、预报机制,可有效控制传染病的发生,饲料化验室通过有效和科学的检测手段,寻找替代原料、开发新原料及添加剂(如微生态制剂、酶制剂、多聚醣微肽类等),控制微生物、水质等,确保合作社出栏的商品猪宰杀后产品无药残、农残,使产品微生物、重金属含量达到符合国际要求的标准 。
金锣牧业公司的建立和发展,从源头上保障了金锣肉制品的质量安全,真正确保了以“新鲜营养、健康生活”为理念的绿色金锣肉制品的生产,能不断满足消费者对健康和营养的需求 。
能 。饲料厂 , 由该单位自主命名的地名,因从事生产销售饲料业务,故名 。而通过查询资料显示,饲料厂在招聘中控员可以是无经验的,工资是在3000到4000之间,因此饲料厂中控员没经验也是能干这个工作的 。中控员一般都是坐在监控室值班·职责是查看监控器各视角是否都安全,有无安全隐患·消防器材是否正常运行·巡楼等工作 。
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