腊猪脸怎么做才好吃_生活广记

炒腊猪脸皮肉的做法步骤
1、熏猪脸皮肉。
2、熏猪脸皮肉切片。
3、莴笋去皮冼净，切丁。酸豆角切段，青红辣椒切圈。
【腊猪脸怎么做才好吃】
4、锅里放少许油，放进切好的熏猪脸皮肉。
5、扁出油。
6、煸出油。
7、再倒进酸豆角，青红辣椒炒匀，。
8、再倒进莴笋丁翻炒，加适量的精盐。
9、调入老抽炒匀。
10、调入老抽炒匀。待莴笋炒熟时调入十三香，味精炒匀即可。
煎猪脸肉怎么做小炒猪脸肉
用料 ?
猪脸肉克
大蒜苗两根
姜几片
青椒4颗
红椒3颗
盐少许
老抽酱油1茶匙
小炒猪脸肉的做法 ?
买一块猪脸肉
辣椒，大蒜，姜，洗净～辣椒切丝，大蒜叶切段，姜切片
热锅冷油～油热之后放入卤猪脸肉～稍微煎一下更香～猪脸肉盛出放一边～锅里留油，放一丢丢盐，再放姜片，大蒜白的部分以及辣椒炒香～之后加入猪脸肉，再加盐和酱油翻炒，出锅之前沿锅边倒一点点点水进去～水滚了放入大蒜叶，翻炒均匀盛出～
开吃～
用料 ?
猪脸肉一块
盐
适量
酱油
适量
煎猪脸肉的做法 ?
一只猪只有俩块猪脸肉；买回家洗净，放点盐和酱油腌十分钟就可以煎。
煎好一边再煎另一边；锁定肉汁不会流出，不用放调料腌前已经有味道。这样才原味，煎好就夹起来。
横切片，上菜。