低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，可以保存48个小时 。
茶叶蛋主要功效：
茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸 ， 能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾?。缓觳枘苡行Х乐纹し舭??是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚 ， 更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等 。适度饮茶有益身心 。
扩展资料：
从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃 ， 不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后 ， 隔夜再煮熟吃是没有问题的 ， 茶叶蛋也就是这个道理 。
可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮 ， 所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了 。
【茶叶蛋能保存多长时间】
人民网-养生警惕:八种食物切勿隔夜吃 茶叶蛋不熟不能吃

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