同学聚会应该吃点什么？_生活广记

老同学20年首相聚，“硬菜”小酌忆青春，网友：家常菜比去酒店强！
只有毕业之后才能感受到在学校里的日子有多好，只可惜当时身在福中不知福，没有好好珍惜那段时间，现在后悔也来不及了。
最让我怀念的其实还是高中和同学一起熬夜备考的日子，全班同学就像是一个和睦的大家庭，虽然平时也有些吵吵闹闹，但却过得很快乐。不知不觉高中毕业都二十年了，我们这群老同学才第一次相聚，一起聊聊当年的那些趣事。人上了年纪之后就喜欢回忆，或者说更喜欢回忆那些青春往事。许多人都觉得二十年不见的老同学一定会吃点好的，但其实我们吃的这些所谓的“硬菜”都是一些家常菜。许多网友也觉得家常菜比去酒店强，毕竟能再见到大家就很高兴了，吃的什么菜并不重要。

同学小酌：1、花生米：花生米是我们饭桌上的常客了，无论是在饭店还是大排档，只要是人多的场合一定会有这道酥脆可口的花生米。但自己在家炒的时候最好提前把花生泡一晚，这样炒好之后的口感会更好。
【同学聚会应该吃点什么？】
2、黄瓜炒肉：黄瓜清香脆爽的口感让它在夏天很受欢迎，但炒黄瓜的时候再加上一些肉味道会更香。毕竟本来夏天人们胃口就不好，要是过于清淡的话更难以提起食欲。
3、苦瓜炒蛋：鸡蛋平时大多数时候和西红柿更为搭配，但吃过了这道苦瓜炒蛋却也别有一番风味。而且苦瓜中含有的苦味素可以起到开胃的效果哦，可以多吃些。
4、排骨炖山药：前面几道菜说实话都有些偏向清淡，这道排骨炖山药鲜香入味，而且吃起来也不容易让人觉得油腻。制作时需要注意，山药去皮之后要放到清水中浸泡，否则就会出现发黑的情况哦。
5、香菇炒鸡胗：香菇中含有丰富的香菇多糖，是营养价值较高的菌类。香菇和可以帮助开胃消化的鸡胗一起下锅翻炒，炒好后鸡胗口感脆爽，香菇香味浓郁，喜欢的话可以试试哦。
毕业那季，我们班别出心裁地在学校后的小西餐馆开了一个派对，有节目，有班级照，有各种煽情，还有难忘的美酒和美食，至今想起来仍然无比怀念，也希望以后还有机会可以在家里，在小酒馆里，在咖啡酒吧里参加各种各样的轰趴，在暧昧温馨的气氛里喝小酒，尝小食，搭讪，释放情绪。不过我更希望自己可以组织这么一场轰趴，邀请朋友出席，而派对上一切准备，都由自己一手包办。
派对的一个重要角儿就是贯穿全场的小食与美酒。派对的酒精饮料不能浓烈，以免把一个高雅的派对变成了大排档的吵闹；派对用的食物与家常菜不一样，要量身制作，形式要一人份式的或大锅饭式的，口味既要精致又要大众化，还要兼具吸引人的外形。艾斯莱特说过： “只要一手拿着饮料（不论是不是酒），另一手又有东西可以啃，气氛立刻就会轻松起来。”
但是，要成为一个合格的主人，举办轰趴的时候一切都要考虑好。不能只忙着准备食物，而忽略了与宾客的互动，这样，你不仅无法享受其中的乐趣，也会让出席派对的宾客感觉少了点儿什么，所以，派对的食物设置很重要。
首先，派对食物的放置可以设置成几个区，以防人数太多，取食拥挤造成尴尬场面。放置食物的桌子依据参加人数分成2-3个区，取酒处可以独立设置一个区。
其次，食物上新的时间间隔以及每次上新的菜式也是十分有讲究的。
考虑到派对一开始主人要迎接来客，这段时间的食物准备应该保证充足，避免主人迎接宾客而无暇增新食物的情况，并且应该在派对开始前就将食物各就各位。
按一个派对3小时来算，可以把派对的高潮设置在第二小时末，这个时候，主人也担负着带动气氛，掀起高潮的任务，所以这个时刻的食物也必须充足；其他时间主人可以放松地与宾客互动，兼顾食物消耗程度，适时上新。
派对食物上新可以大概分成三轮。第一轮是熟食类，第二轮是特色小食，第三轮主打甜点，但是在每轮中都做应该做好食物种类的搭配。