熟的肉丸子怎么炒好吃

猪肉丸很多人都吃过,日常生活有关猪肉丸的食用方法是各种各样的,以便身体中营养成分可以全方位的摄取 , 一定要留意食材的配搭,营养搭配是很好的 。肉丸的做法十分多 , 不断创新很重要的,那样也是特色美食的盛会,并且人体内消化吸收的营养成分也更为全方位 。那麼猪肉丸炒什么食物较为美味呢?
1.蔬菜丸子
红萝卜棱形的切法,先斜着把红萝卜切割成尺寸匀称的段,再把段竖起来切就可以 。刀豆也切割成棱形;肉沫放盐,米酒,白胡椒粉 , 糖,往一个方位画圈拌和上力;把拌好的肉沫揉成尺寸匀称的肉丸子 。锅内凉水加生姜片煮沸,入肉丸子煮至肉丸子浮上来后把肉丸子捞起来预留;刀豆入沸水锅焯1-2分钟 , 焯好后用凉水清洗控干预留 。起油锅,入红萝卜爆锅一会儿;锅内入刀豆煸炒,再放盐和糖调好味;把肉丸子到下锅内,稍煸炒 , 使蔬菜水果和肉丸子的味儿结合就可以起锅 。
2.辣椒肉丸子
将猪肉丸从电冰箱中取出解除冻结,解除冻结后切成片;将辣椒清洗后斜着切条;拍几个蒜头 , 去皮清洗,准备工作做完了,就可以开枪了,倒进植物油,加热 , 放进蒜头,炒出香味,放进辣椒或柿子椒,煸炒一会儿,把朝天椒的香气炒出去就可以;放进猪肉丸片,煸炒一会儿;因为牛筋丸不太非常容易熟,因此 天赋加点水 , 加适当的盐、味精及其调味品,盖上盖子,焖煮一会;焖煮到猪肉丸熟透后就可以起锅了 。
3.菌类猪肉丸
将菌类清洗切成片 。过沸水 。猪肉丸切成片 。锅中见热倒进菌类放盐片煸炒 。再倒进猪肉丸片煸炒,熄火 。加葱段朝天椒丝翻拌就可以 。
青椒炒肉丸的做法:
主料:青椒350克,红萝卜100克,肉丸300克
辅料:蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量 。
做法: 1、将肉丸、青椒洗净切件,红萝卜切片,姜和蒜头切碎 。
2、放油把锅烧热,放入蒜头和姜 。待姜和蒜头呈金**时放入红萝卜下锅炒约1分钟 。
3、放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟 。
4、最后放入肉丸和适量的盐,然后炒一会儿即可上碟 。
特点:此菜菜色靓,青椒爽口,肉丸弹牙 。
蘑菇炒肉丸材料: 蘑菇,肉丸做法: 1.将蘑菇洗净切片 。过开水 。
2.肉丸切片 。
3.油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒 。
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4.再倒入肉丸片翻炒,关火 。加葱段辣椒丝拌匀即可 。