烩饼家常做法烩饼怎么做_生活广记

1、准备食材：肉、饼、蔬菜、油、葱、姜、蒜、鸡蛋、酱油、清水。将饼、蔬菜和肉切好（饼要切条）。锅中放油，将葱、姜、蒜爆香，并倒入蔬菜翻炒炒出水分，打入鸡蛋，倒入饼条翻炒。然后加入酱油上色。把清水倒入锅中烧开即可。
2、油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。
好吃的羊肉烩饼的做法怎么做好吃又简单，做法图解分享1.番茄牛肉烩饼制作方法
烙饼切粗丝或者菱形片
番茄去皮切大块，葱切葱花，油菜洗净、切掉根部、掰成一片片
锅中倒一些油，油温后下葱花爆香
放入番茄翻炒
将番茄煮出汤汁后，把油菜放入，并加少许水
再次开锅后，保持大火沸腾状态，肥牛片无需解冻一片一片夹入热汤中烫变色
把切好的饼放入锅中
加入一大勺番茄酱，少许盐和糖调味即可
北京烩饼的制作材料：
主料：1. 荷兰饼2. 白菜3. 猪肉
2.北京烩饼的做法：
1. 白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝
2. 起油锅，将肉丝下锅，炒熟后加入白菜丝，等白菜出水变软后，加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后
3. 加入些许的酱油调味，等面条入味后即可起锅
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【烩饼家常做法烩饼怎么做】
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烩饼的制作材料：
精面粉1000克，熟羊肉250克，小磨芝麻油75克，水发黄花菜250克，水发木耳50克，水粉条250克，大料粉、味精少许，时令青菜适量。
烩饼的特色：
鲜香利口，饼软汤浓。
教您烩饼怎么做，如何做烩饼
1.将面粉倒入盆里，用500克温水和成软硬适中的面团，擀成大片，抹上一层植物油，撒上大料粉，随手卷起，分成5个面剂，擀成0.3厘米厚的圆饼，放入平底鏊内，烙至起花时翻个身，待饼熟后切成5厘米长、0.6厘米宽的条备用。
2.锅内加入适量的高汤，煮沸后把切好的饼放入，盖上盖，用大火烩2分钟，随后放入切好的熟羊肉、黄花菜、木耳，待汤沸起，再放入水粉条、味精，出锅时淋上小磨芝麻油。
烩饼的制作要领：
1.面饼要擀得厚薄均匀;
2.切条时要均匀。
以上就是关于这个羊肉烩饼的各种做法，羊肉烩饼的做法其实没有我们想象中的那样难，我们不会是因为我们不常做，如果自己做了一次的话，那么第二次做的时候就比较简单了，越做越好吃，越做越美味，还越来越会创新，不过吃羊肉的话最好是选择天气比较冷的时候吃，这样不容易上火。