饭店的装修效果是会直接影响到日常的生意的,在装修饭店的时候因为很多老板对装修的不了解,都不知道该怎么样去正确的合理的装修 。对于不懂装修的人群来说都需要提前学习,那么大家知道饭店装修要点是什么呢?我们就跟大家一起来看看饭店装修效果图及饭店装修设计要点吧!
饭店装修设计技巧
1、布局风格
现代酒店餐厅的装饰布局风格更多的要体现的是一种“好舒适即是豪华”的设计理念,所以酒店餐厅需要一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题 。
2、绿色环保
绿色环保已经成为越来越多的消费者所追捧的消费理念,也是未来酒店餐厅发展的重要趋势之一,在今年10月份下旬举办的绿色饭店博览会更是证明了行业对绿色消费趋势的重视 。
3、容量大小
餐桌的大小会影响到餐厅的容量,也会影响餐具的摆设,所以决定桌子的大小,除了符合餐厅面积并能较有效使用的尺寸外,也应考虑到客人的舒适以及服务人员工作人员工作方便与否 。桌面不宜过宽,以免占用餐厅过多的空间面积 。
饭店装修设计要点
1、宽敞明亮
只有奖餐厅装修得宽敞明亮才能够带给客人一种舒服的感觉,宽敞明亮的餐馆才能更吸引顾客,因此餐馆子啊装修设计爱使整体空间比较大,让空气流通自如,保证空气的清新自然,同时还要让顾客的比较大的空间活动范围 , 这样才不会感到有压抑感,让顾客有一定的自由空间 。
2、以人为本
餐厅是为人们提供美味的食物以及优雅舒适的饮食环境的场所,因此餐厅在装修设计时要坚持以人为本的原则 , 从客人的角度上看问题,抓住顾客的心理需求,从装饰设计上引发顾客的认可,让他们在吃饭的时候也可以身心愉快 。
3、舒服性
我们在装修餐厅的时候需要注重舒服的里面,许多人们在外面奔波了一天 , 身心疲惫,因此才会来餐厅舒服的享受美餐,因此餐厅在装修的时候需要考虑其舒服些,让顾客来餐厅吃饭不仅享受了美食还得到放松 。
4、方便性能
在餐馆装修的时候还需要做到是顾客用餐非常方便,在胡可用餐前,我们需提前摆好碗筷,最好在餐桌上有个摆放碗筷的地方,还有纸巾,让顾客使用起来非常方便 。除此之外,还可以在餐桌上放置些水果或者书籍,相信这样会更能吸引顾客 。
饭店在装修的时候很多的细节问题是大家都需要知道的 , 当然在装修的时候怎么样去设计也是需要了解到的,以上是小编为大家介绍的饭店装修效果图及饭店装修设计要点到这里就结束了 。
?酒店、餐厅在 装修设计 过程中包间如何设计?包间尺寸多少合适?
?包间在餐厅众多产品项目里占的比重都非常大 。做好包间产品营销工作,对提升餐厅营业收入具有重要意义 。餐厅包间在餐厅众多餐饮项目中占有最重要、最核心的位置 。其经营的水平实际上决定了餐厅整个餐饮的走势,而设计和装修对经营有很大的影响 。酒店、餐厅在装修设计过程中包间如何设计? 包间尺寸 多少合适?
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?酒店、餐厅包间设计注意事项 :
1、准确定位
餐厅的设计应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑餐厅的整体风格、餐饮的整体规划、标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题 。
2、确定恰当的规模和比例
【饭店装修效果饭店装修设计要点】
一般而言,餐厅不宜过大 , 餐厅应增加贵宾包间的数量,并提高其质量 。掌握消费者心理很重要 , 目前到餐厅消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次 , 显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围;再者,政府行政人员也是餐厅餐饮中的重要客户 , 他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响 , 这种现象在中、小城市尤为突出 。以规模较好的餐厅而言,其包间数在30间左右,而餐厅则控制在80-100餐座较为理想 。需要注意的是,餐厅同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅 , 这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾 。
3、重视 流线 设计
餐厅与贵宾包间应分设入口 , 同时 , 服务流线避免与客人通道交叉 。
许多餐厅将贵宾包间设在大厅中,这很不科学,一方面进出包间的客人会影响餐厅客人的就餐,另一方面对包间客人也无私密性可言 。所以分设包间及餐厅的入口非常有必要,设计中要尽可能考虑这一因素 。
服务通道与客人通道的分开十分重要,特别是包间区域 。过多的交叉不仅会降低服务的品质 , 而且还会给清洁与卫生带来很大的不便,不利于如 地毯 等硬件设施的保养,高水平的设计会将两通道明显的分开 。通道的设计,应满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的化 。具体来说 , 要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性 。
? 酒店、餐厅包间设计尺寸 :
1、小型包间
小型包间的基本配置是一套10人桌椅和一个能放置电视机的餐具柜 。如果考虑到小家庭和的需求,也可以设计一些8人或6人的小包间 , 也是很受欢迎的 。一般来说,小一点12㎡左右就差不多了 。
2、中型包间
中型包间与小包间相比,多一个休息区 , 休息区,一般包括一组4~5人休息的沙发组及一台 液晶电视,有些包间还设有KTV设备 。中型包间主要是为客人在吃饭之余,还可以供顾客唱歌玩乐或洽谈业务、商量问题 。中型包厢尺寸一般在16㎡左右,可以放一张12人桌 及其他设备 。
3、大型包间
大型包间,其座位可达10几个 。除了包含中型包间的电视机、沙发组及KTV等设施之外 , 还可以加设一个小型的舞池 。有些大包间也同时设两张餐桌,容纳20~ 30人 。?
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