香菇配什么菜炒好吃呢？_生活广记

香菇可以和胡萝卜、秋葵等食物炒好吃又营养。
香菇属于常见的食用菌，含有丰富的维生素D、氨基酸以及蛋白质等营养物质，并且口感比较鲜美，在炒制时可以选择和胡萝卜以及秋葵等食物一起搭配炒着吃，能够提高口感。还可以有效的补充身体所需要的各种营养，提供身体活动需要的能量，并且能够提高身体的抵抗力以及免疫力，对维持身体健康有一定的帮助。
虽然香菇比较容易搭配，并且口感也比较好，但是不能一次性吃得太多，以免对肠胃造成负担，可能会出现消化不良的情况。
是的，菠菜香菇凉拌菜是一种低卡且美味的快手菜，以下是制作方法：
* 准备材料：香菇、菠菜、白芝麻、枸杞、食用油、橄榄油、盐、糖和酱油。
* 提前泡发香菇，去掉根蒂上的残渣，切成丁。
* 菠菜洗净备用，锅中烧开水，将菠菜在开水中焯熟捞起晾凉。
* 将枸杞在开水中焯熟，捞出沥干备用。
* 在锅中加入适量的食用油，放入香菇炒香，中火炒至金**，加入糖和酱油，翻炒均匀盛出备用。
* 将晾凉的菠菜切成小段，加入香菇丁、白芝麻、盐、香油和橄榄油，拌匀。
* 在小慕斯模里用勺子装满拌好的菠菜和香菇，用勺子轻轻压紧，脱模后顶部放上枸杞装饰即可。
【香菇配什么菜炒好吃呢？】
这道菜低卡、快手、健康又美味，非常适合追求健康饮食的人食用。