刺儿草是一种农村常见的野草，你了解它吗？_生活广记

刺儿草是一种农村常见的野草，你了解它吗？
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很久以前，我国农业的机械化水平非常低，农民在进行耕种农作物的过程中，几乎都需要人力亲为。比如说打农药、除草，这都是农民每天都必须要做的事情，直到近几年，我国的机械化水平才逐渐提高，现在农民已经不用亲自除草或者打农药了，一切都是机器完成。在那个比较原始的农耕时代，除草永远是种植农作物中重要的一环，从幼苗一直到收获，这中间需要农民多次除草。对于老农来说，最害怕的就是一些繁殖能力超强，或者容易伤人的杂草。
在我国的南北部，有一种多刺的杂草广泛分布。这种杂草具有繁殖能力强，同时又具有伤害性的特点。。在中国北方，这种杂草被农民称为“荆棘草”，也叫刺儿菜。刺儿菜（学名：是小蓟草的别称。是一种优质野菜。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80(100-120)厘米，基部直径3-5毫米。有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。叶互生，基生叶花时凋落，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7—10厘米，宽1.5—2.2厘米，表面绿色，背面淡绿色，两面有疏密不等的白色蛛丝状毛，顶端短尖或钝，基部窄狭或钝圆，近全缘或有疏锯齿，无叶柄。它的叶子周围有许多小刺。当我徒手把它拔出来时，很容易被扎伤。我记得当我还是个孩子的时候，我被这种野草伤害过很多次。虽然不危险，但我的手掌很痛。
俗话说，凡事必有利弊，尽管荆棘草害庄稼，很烦人。但它也是一种野菜。虽然它的茎和叶上有刺，但在每年的3月份，它很年轻，几乎感觉不到小刺。现在，它在中国南方非常流行。从三月到清明节，很多人都会采摘它，用它包饺子或炒鸡蛋，味道很香。
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农村常见的8大野草在农村常见的野草有：蒲公英、牛筋草、车前草、鬼针草、琉璃草等。
1、蒲公英
蒲公英是多年生宿根性植物，主要分布在中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野，在野生条件下生长2年植株就能开花结籽，开花后13-15天种子即可成熟，花果期在每年4-10月份。
2、牛筋草
牛筋草的生命力旺盛，在路旁、村头、屋前、屋后都可以看见其身影，植株的根系发达，叶鞘两侧压扁而具脊，叶片线形，花朵为穗状花序，小穗长4-7毫米，宽2-3毫米。
3、车前草
车前草对环境的适应力强，在中国从南到北的山间田野、路旁河边，都有其踪迹，植株适合长的温度为20-24℃，当气温超过32℃时，会出现生长缓慢，逐渐枯萎死亡的情况。
4、鬼针草
农村的鬼针草会粘裤子，植株在每年的八到九月份成熟后，会在种子的尖端分布密集的尖针，颜色为紫黑色，而且鬼针草一般生长在田埂上或菜园前。
5、琉璃草
琉璃草是紫草科琉璃草属、直立草本植物，其株高为四十到六十厘米，最高可达八十厘米，为常见的农村会粘裤子的野草，此外琉璃草以种子繁殖为主。
农村常见的8大野草包括：紫花地丁、田旋花、肾子草、酢浆草、播娘蒿、麦瓶草、决明子、鳢肠。
一、紫花地丁
紫花地丁别名野堇菜、光瓣堇菜等，它是一种多年生的宿根药草本，叶片下部呈三角形，上部呈长圆披针形，花朵紫色如同立在一根钉一上，根是黄棕色，每年春季开花，花期约一个月左右。
经常在路边的草丛里、河岸向阳坡及灌木丛里生长，幼嫩时可以挖掘食用，由于其花朵艳丽，小时候经常采集拿在手中玩耍，但是紫花地丁是有毒的，不可大量食用。
二、田旋花
田旋花是旋花科多年生的药本植物，茎曼在地面上横走，遇到作物及缠绕其上，不认识的常常认为它是喇叭花，但是它茎曼较短，花柄比花萼长的多。
花冠多白色或粉红色，在农村耕地及荒破草地上最常见，春季出苗，夏季开花，也是麦田最多的野草之一，小时候被用来喂养牛羊。
三、肾子草
肾子草，本身就是一种中药，又叫灯笼草，多分枝草本，叶2-4对短柄呈卵形，每年3-4月开花，花冠蓝色、紫色或蓝紫色，星星点点，远看如梦如幻，生于路边及荒野杂草中，小时候常把它当做柴禾烧。
四、酢浆草
酢浆草又叫三叶酸、酸咪咪，多年生草本植物，茎匍匐或斜升，多分枝，春夏秋不间断开花，花单生或数朵集为伞形花序状，十分壮观，喜欢生长在河谷沿岸、路边、田边、荒地等处。
五、播娘蒿
播娘蒿又叫米米蒿、麦蒿，一年生草本植物，叉状毛，茎生叶，分枝多，花序伞房状，花瓣**，生于山坡、田野及农田，株体可达一米多高，是田地的一种恶性杂草，很难根除。
六、麦瓶草
麦瓶草又叫面条棵、面条菜、香炉草等，是石竹科、蝇子草一年生草本，茎单生，直立，不分枝，花直立，花萼圆锥形，蒴果梨状，也是麦田的一大害草，每年5-6月开花，肥嫩的叶片和幼茎可以作为野菜吃食，味甜鲜美。
七、决明子
决明子别名假绿豆、草决明，它是一年生、直立、粗壮灌木草本，决明花朵为**，荚果细长四棱柱形，就像绿豆荚，常生于山坡、路边和旷野等处。
它常被人与野决明混淆，误认为是望江南，望江南民间称为蛇见跑，因为它的花散发一种香气，蛇一闻到望江南的花香，就会立马窜逃，而决明子不会。
八、鳢肠(lǐ cháng)
【刺儿草是一种农村常见的野草，你了解它吗？】
俗称旱莲草、墨水草、乌心草、黑墨草，鳢肠是菊科一年生草本植物，茎直立，叶片长圆状，头状花序，有细花序梗，花冠管状，白色，每年6-9月开花，常生于河边、田边或路旁，株高59厘米左右。