自助采摘农场创业计划书_生活广记

自助采摘农场创业计划书
随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增加，整天生活在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情有独钟。
一、项目介绍
项目名称：美兰生态农庄
经营范围：养殖、种植、餐饮
项目团队成员：
项目投资：人民币10万 WCM84KUV
场地选择：德化县南程镇西山村大山兜
项目概述：随着社会进步和人民生活水平的.日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求有机和原生态野味，生态农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求，其养殖的优质鸡、香猪、黑山羊、兔苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，高山放养。所以，其肉质紧凑，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，无激素和药物残留，深受消费者的喜爱。同时，将养殖动物所产生的肥料用于饲养蚯蚓、种植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再将牧草和蚯蚓饲喂动物，这样就形成了一个生态循环链，不仅大大的降低了生产成本，由于虫子鸡、虫子鸡蛋、满月兔、野菜营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补和保健品，因此，产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
生产模式：
动物粪便沼气池沼气燃烧、照明
沼液浇灌牧草、瓜果、野菜沼渣养殖蚯蚓、养鱼
经营模式：
第一阶段：(1?2年)
主要任务：产品塑造及销售渠道铺设的过程
主要经营产品：贵州巴马香猪养殖、土鸡、乌鸡、黑鸡、信鸽养殖黑兔养殖、德化黑山羊养殖等
山茶油种植、蔬菜种植、野菜种植、菌类培育等
第二阶段：(2-5年)
主要任务：品牌与资本的积累过程
主要产品：品牌农副产品及种苗、农户的加盟服务及技术培训
第三阶段：5?10年
主要任务：资本扩张及品牌+多元化投资
主要产品：资本投资、产业链循环经营
第一阶段生产计划：培育种苗
贵州巴马香猪养殖(放养)
成年香猪体重约70-80斤
项目规模：公猪2头、母猪6头(主要作为种猪培育)
饲养周期：12个月
投资与收益：
投资(以一批猪计算)
场地投资：500元年
种苗投资：公猪1200元头*2头=2400元
母猪1000元头*6头=6000元
饲料投资：1种植地瓜、多叶菜、稻米
疫苗药物：10元头*8头=80元
水电：5 元头*8头=40元
人工：?
前期投入约需10000元
收益：
第一年6头母猪可生育30-40头猪苗，第二年可出栏香猪20-30头*2000元=40000元-60000元
存在风险：
疾病风险
处理措施：1适当控制规模
2完善防疫机制
销售风险：1形成自身产品特色
2降低饲养成本
特色：控制规模形成特色养殖，用本农庄自种的农作物养殖，拒绝饲料。
土鸡、乌鸡、黑鸡养殖
项目规模：农家孵化的土鸡40羽、同安白羽乌鸡30羽、德化黑鸡30羽(主要挑选种鸡)
饲养周期：12月
投资与收益：
投资(以一批鸡计算)
场地投资：500元年
种苗投资：土鸡苗10元羽*40羽=400元、白羽乌鸡苗15元羽*30=450元、黑鸡苗15元羽*30=400元
饲料投资：1、饲料 100羽*25元羽=2500元
疫苗药物：1元羽*100羽=100元
水电：2元羽*100羽=200元
人工：?
前期投入约需：5000元
收益：100羽4月左右可开始孵化小鸡，100羽有约60羽母鸡， 60羽*15只蛋=900羽小鸡，小鸡存活率约为8成，约700羽小鸡，放养10个月可出栏，前期每个月控制在出栏量为30羽-50羽*100元=3000元-5000元，每年约3万-5万。后期根据市场需求情况而定，未计算鸡蛋的销售。特色：以稻谷、玉米、高梁、红薯、菜叶为饲料，放于山林散养。后期可自己培育蚯蚓、蝇阻搭配喂养。
德化黑山羊养殖
项目规模：公羊1头，母羊6头
饲养周期：12月
投资与收益：
投资
场地投资：500元年
种苗投资：1200元头*7羽=8600元
饲料投资：山上放养青草免费
疫苗药物：20元头*7头=140元
水电：5 元头*7羽=35元
人工：?
前期投入约需：10000元
收益：6头母羊一年约可产羊仔10头
特色：山上放养，纯绿色
竹鼠、野兔、信鸽养殖，菌类培育等，放于第二阶段再来。
种植稻谷、玉米、红薯、高粱等成本未计算在内。
投入总计：
种苗投入：10000元(猪)+5000元(鸡)+1000元(羊)=25000元场地投入：地租每年1000元，猪舍、鸡舍、羊舍建造及设施约20000元人工：24000元
流动资金：10000元
前期投入总计约需：80000元
收益：
第一年主要是育种，第二年香猪出栏20头*2000元=40000元，鸡出栏200羽*100元=20000元，羊出栏15头*1500元=17500元;总计：77500元扣除费用约有4-5万收入;第三年销售渠道打通后再开始扩大规模。
存在风险：疾病风险、销售风险
需解决问题：技术问题、资金问题、销售问题
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种养殖创业项目计划书（通用5篇）
在高速发展的现代社会，需要使用创业计划书的场合越来越多，创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源，凝聚人心，具有重要作用。你所接触过的创业计划书都是什么样子的呢？下面是我为大家收集的种养殖创业项目计划书（通用5篇），欢迎大家分享。
种养殖创业项目计划书1名称：
赣州市吉埠xx养殖中心
位置：
赣县吉埠镇
发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，是农村户口，有自己的田地
基地优势：位于浅丘地带，河流边。土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。全国市场大，供不应求。
发展模式：初期主要以养殖泥鳅为主，在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模，具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。
成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的平台。
发展理念：以科学的思想去发展，以生态养殖为优势，以绿色农业为导向。不断的创新上进，创立自己的品牌。机械化操作程度提高，灌溉机械化，育苗科学化。
主要技术：土壤的测量，肥力，PH值。用水要无污染，取水方便，育苗有方法。品种的选择。采收，清洗（干净水，计划井水），打捞。
发展阶段：
第一阶段：到专业的地方学习技术，在离家近的水田养殖泥鳅，要求保本，寻求市场，进出口通道，市场调查。投入10万（租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费）
第二阶段：时机成熟时，二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。
第三阶段：发展农家乐
行动规划：
首先，1、选址及规划。2、挖池塘。3、做隔离。
其次，1、选种，安排买苗品种、途径、时间。2、建设场所。购买设备。温度计，湿度计。3、挖井4、食物。
投资预算：10万
人员：固定人员2名，员工根据情况要求需要安排：聘请临时人员。
市?。号?⒁愿又菔形?? ，赣州菜市场及各饭店（特色菜），其他周边城市为辅。合伙人负责零售，我负责送批发。等我们形成规模，产品可以销售的更远。
运输工具：小型货车及三轮摩托车
销售技巧：抓好品牌和质量。
在销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。
在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。
风险：养殖业的风险高，所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态平衡。
后记：我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。
种养殖创业项目计划书2一、个人简介
我20xx年7月毕业于太原理工大学文法学院，20xx年8月成为安徽省首届选聘生中的一员，任濉溪县临涣镇海孜村主任助理一职。在校期间做过外联、宣传、班级管理等工作，对销售和管理有一定了解。
二、市场分析
在近年来我国畜禽养殖业中，由于有害饲料添加剂和药物滥用，动物机体微生态失调，畜产品中药物残留已到了不容置疑的地步。这不仅有害于广大消费者的身体健康，更阻碍了我国畜牧产品进入国际市场。减少直至彻底杜绝农作物、肉蛋奶中的病菌病毒和药物残留，已成为我国加入世贸组织后，发展绿色农业迫切需要解决的大问题。而蚯蚓养殖业为绿色农副产品带来了希望。蚯蚓养殖业近几年在国内外市场脱颖而出，在特种养殖中独树一帜，为发展绿色农业提供了丰富的饲料添加剂和天然肥料。蚯蚓投资?。?易养殖，它不像其他特种动物产品那样昂贵，老百姓消费不起，到头来多数养殖户因找不到销路而赔本钱、搭工夫。蚯蚓的消费市场是国内外农业，消费对象是从事农业生产的农民自已，产品应该不愁销路。而且生产的畜禽产品完全是绿色食品，蚯蚓产品成为绿色动物生长剂和天然保健剂，在国际贸易中具有较大的优势。在种植业中，大量实践证实，施过蚯蚓粪的农田土质松软，比施用其它肥料根系发达。蚯蚓粪生产的粮、菜、棉、油、茶、苗木、花草专用生物肥和重茬肥，不仅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很强。通过微生物间的拮抗作用，防治了土传病害的发生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地温。此外利用其中所含的大量有机质的亲水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，对过剩的养分也能长期保存，保证作物持续稳定地吸收肥水而健壮成长。蚯蚓粪经过微生物发酵处理可以变成高档生物肥，能促使植物生长，并节省大量农药、化肥，生产的绿色植物都符合绿色食品标准。
三、蚯蚓的营养价值
蚯蚓干重约为鲜重的12～21％，水分占鲜重的79～88％。在蚯蚓干体的化学成分中，主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白质的含量约占风干重的53.5～65.1%，蚓体中还含有丰富的畜禽所必需的氨基酸。经净化处理的蚯蚓的氮基酸含量都比较丰富，优于豆讲和玉米，接近于鱼粉和饲料料酵母相比，各有优缺点。蚯蚓的.不足之处是，蚯蚓含硫氦基酸和赖氨基酸较少，用来词喂单胃动吻时，最好补充一些含上两种氨基酸饲料或添加剂。
此外，蚯蚓体内还含有丰富的维生素a和维生素b族复合体。每100克蚓体(干)中含维生素b10.25毫克，维生素ba2.3毫克，铁的含量是豆饼的10倍多，是鱼粉的14倍，铜的含量是鱼粉的1倍，锰的含量是豆饼和鱼粉的4～6倍，锌的含量也高于豆讲、鱼粉的3倍以上。其它如钠、钾、镁等的含量都比豆饼高.钙、磷的含量低于鱼粉，但高于豆饼的2～3倍。
总之，蚯蚯蚓蚯不仅是营养价值高约蛋白质饲料，而且是畜、禽的矿物质补充饲料的来源。同时又由于蚯蚓具有清热、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健剂。
实际证明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂猪，增重快，饲料报酬高;用来喂蛋鸡，可以提高产蛋率和蛋重，喂肉鸡不但增重快，而且可以降低生产成本。在养貂祠料和养鱼饵料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高饲料利用率和适口性。
种养殖创业项目计划书3一、项目概况
?。ㄒ唬?项目名称：桑园乌鸡
?。ǘ?┫钅康氐悖汉厦嬲?四平村
我们项目组的三个成员经过半年的市场调查和分析，决定投资10万元在合面镇四平村发展一个中小规模的桑园乌鸡养殖基地。自己掌握雏鸡培育技术和病疫防护技术，购买雏鸡苗进行养殖，到雏鸡半大好养成活率高时销售一部分给农户养殖，向农民免费提供养殖技术，并与农户签订成鸡回收合同，帮助农户销售，自己养殖一部分，待到成鸡出栏时回收农户散养的部分再出成批规模出售。采用基地放养和农户分散放养的形式，以“自觅食物为主，喂以少量的五谷杂粮为辅” 。养殖时间为五个月。
二、项目可行性分析
?。ㄒ唬?⑹谐》治?
1、需求分析
随着社会进步和人民生活水平的提高，人民的生活水准产生了不断的变化，特别是食物方面，追求无公害、土味、野味。生态的乌鸡养殖正迎合了人们的消费需求。利用优质的鸡苗，在环境优美、草类胜多无污染的大自然中放养，在桑园里啄食天然丛草、蚯蚓、蚱蜢等，在喂养过程中辅以少量的谷子、玉米、糠麸、番薯等杂粮，运动充分，山地放养时间为四个月以上，所以，其鸡体紧凑、羽毛光亮酮体漂亮、皮薄骨细，肌肉丰满结实，营养丰富，脂肪含量少肌肉嫩滑，肌纤维细小、品质细嫩，口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者喜爱。
由于，土乌鸡营养价值丰富，具有滋补的功效，是圈养鸡所不具备的特点，所以，目前市场上土鸡供不应求，有着良好的市场前景。
2、竞争分析
目前生态土鸡养殖基数?。?婺Ｐ。?勾τ谄鸩浇锥危?荒苈?闳找嬖龀さ南?研枨?。一个有一定规模的生态养鸡场，源源不断的提供货源，满足消费者需求，一定会市场竞争中处于不败之位。
?。ǘ??⒆式鹂尚行?
启动资金?。?式鸹厥湛?nbsp;，利润可观。
筹资：按比例30%，30%，40%入股
?。ㄈ??⒐芾砜尚行?
掌握专业的育苗、养殖、防疫技术，对鸡的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。目前土鸡市场供不应求，销售不愁。
?。ㄋ模?⒃诵锌尚行苑治?
有资金，有技术，有市场，有销售渠道，有政策扶持。
三、项目实施
?。ㄒ唬?⒀≈?
桑园乌鸡养殖基地选址在合面镇，四平村。在这里自然环境优美、交通便利，有上千亩桑园，，坡地地形、杂草丰腴，昆虫繁多，农户养鸡历史悠久，再加之，此处受地形地势影响，不适合种植粮食作物，故可以有效利用土地资源，发展养殖业，提高农民经济收入，带动一方农民发展致富。
?。ǘ?┗踉?
选择一家质量好，信誉度高，品种纯正、无传染病的正规、大型的孵化场进行鸡苗进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食，供应鸡场。
?。ㄈ??前期准备
1、场地
租用村上废置的小学，改建育雏鸡场，用自家的桑园（10亩）养殖成鸡。
2、技术
派一个成员学习养殖方面的专业技术。
3、政策支持
学习有关的政策法规，寻求政府政策支持和资金补助。
4、设施设备
雏鸡场地和成鸡养殖桑园的设备设施建设，和喂养工具的购臵（此项政府补贴）。
四、实施
1、首批进购3000只雏鸡进雏鸡培育场进行进一步培育，进购2000斤粮食（玉米或谷子），糠麸1000斤，番薯3000斤。25天以后进购第二批鸡苗，以后每月进购销售一批，粮食实行按需采购，形成循环作业模式。
2、联系发展10-15户有养殖经验和养殖场所、养殖意向的村民进行成鸡散养。
一个月之后，向桑园养殖场和农户投放鸡苗，将一斤左右的半大鸡以市场价13元每斤（有地区和时节差异）卖给农户，并签订回收合同，责令农户不得喂养合成饲料和激素，使鸡以虫、草为主食，农户适当补充玉米、稻谷、番薯、糠麸等，五个月之后以不低于13元每斤的价格回收。
在农户养殖阶段，免费提供网栏等设施设备和养殖技术，并帮助农户完成政府的资金扶持（政府对成鸡每只补贴1元）。
3、销售。由一位成员负责销售工作，对外宣传和联系销售事宜。主要目标是个大农贸市场和特色餐馆、农家乐，和部分中间商，并和这些客户建立稳定长久的合作关系。在纳溪县城内设立一个乌鸡销售点，进行零售和批发联系以及宣传工作。
开通网店，在网络上进行宣传和销售。
通过有特色的大餐馆或者农家乐帮助销售乌鸡。先让顾客品尝桑园乌鸡的独特味道，然后肯定桑园乌鸡，在临走时带上一只两只或者三五几只乃至更多桑园乌鸡离开。
4、在销售过程中，尽量满足客户需求，为顾客提供优质服务，扩大、留住顾客，与建立良好长久的合作关系。
五、项目发展前景
在项目有了一定的规模和取得可观利润后，可以扩大养殖规模，以点带村，以村带镇，带动村民发展经济。
种养殖创业项目计划书4企业名称：
天然家禽养殖场
学员姓名：
马健
培训学校：
新疆乌鲁木齐市技工学校
通信地址：
新疆伊犁巩留县
电话:xxxxx
企业概况主要经营范围：我的企业名叫天然家禽养殖?。?挥谛陆?晾绻??俗灾沃莨?粝?nbsp;，以家禽养殖方式经营，主要从事家禽的销售（生产），所销售（生产）的商品（产品）的特点是纯绿色，主要经营有鸡鸭鹅的肉制品。在销售和服务过程中，以快捷的服务、合理的产品价格赢得客户的信赖和支持。其优点是草地林地放养模式，无任何催长饲料。同时提供本地量大者免费送货。雇工2~5名，工资1000~1500/月不等，注册资金40万左右！
企业类型：
□√生产制造 □√零售 □√批发 □服务 □ 农业
□ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他
一、创业计划者的情况
1.曾经20xx~20xx年开过店，有一定的规划能力，对店面的宣传，经营方式有一定的经验。
2.20xx年6月~8月利用假期在新疆伊犁塔斯水泥厂工作，在此期间锻炼了自己的财务知识与商务技能。
3.20xx年7~8月在同种模式的养殖场工作，对其工作流程比较熟悉。同时具有一定的社交面，交往能力较强。
4.20xx年起在高中大学一直担任班长，从中学习并锻炼了自己的组织管理能力。
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）的创业培训（SYB），学习了评估市场，企业人员组织，法律与责任等内容。掌握了市场的评估和合理安排人员与相关的法律知识以及创业技能。
二、市场评估
目标顾客描述：
1.现在人们生活水平越来越高，不仅仅追求温饱，更要是健康，我以此为基础开办自己的养殖场。伊犁有着“塞外江南” 的美称，是个旅游业较发达的地区，每年节假日前来旅游的人必不可少的便是饮食，而且必定会追求绿色食品，这会是一个很好的机会，向广大旅游者推出自己的产品！
2.在本地没有经营同种模式的养殖场，也没有向本地区提供纯绿色的家禽类肉制品的商家。
3.本地区是餐饮业较发达地区，各式各样的餐馆数不胜数，几乎每个餐馆都销售家禽肉类食物。
市场的容量或本企业预计市场占有率：
1．据调查本县有两家家禽养殖场，都只经营鸡肉的生产，而且全是靠催长饲料养殖，并没有草地林地养殖。
2．本县城镇定居人口18万左右，三所中学，四所小学，一所中职技校，五座大型酒店，三处著名旅游景区。
3．本县共七个乡，一个团?。?餐馆服务业数百家，各乡镇团场都有着中型交易市场。
市场容量的变化趋势：
本地市场预计是先增加后趋于平稳又逐渐递增。因为在本城镇的业务逐渐做大以后，同行的崛起会迅速抢占市场份额，经过相互竞争，企业的业务发展逐渐扩大。在加大媒体的宣传，同时在向其他县市推广，尤其是加大对市区的市场的占领，并积极做宣传。
4、我们经过大学系统的学习，有着创新意识和管理意识。
种养殖创业项目计划书51、概述
以发展农业，改变农村面貌为目的，走自主创业和开创特色新农业企业化之路，兼顾农村、农民和农业型企业三者的利益和发展。以龙虾养殖为项目启动，逐步发展龙虾特色餐饮、龙虾观光垂钓型餐饮、立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业、农产品深加工的系列化新型“农”字号企业，最终依靠科研创新，形成一个拥有一批自主知识产权的、拥有大量农产品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。逐步扩大产业链，创造出全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农产品深加工产品品牌。
2、创业目的
以发展新型农业企业为目的，以带动当地农村经济发展，改变当地农村面貌，增加农民收入为己任。企业和当地农村和谐发展，共同组成富裕、文明、生态的社会主义新农村典范。
3、创业预想
3.1前期以个人或多人投资为主，逐步、有条件的吸纳社会资金和风险资金以寻求发展，最终实现股份制和上市经营。
3.2创造全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农产品深加工的产品品牌。
3.3通过自身发展和借助一部分的外部力量，逐步形成一个拥有一批自主知识产权的、具有大量农产品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。
4、项目推进简介
4.1项目初始阶段
4.1.1简介：淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于南美洲，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗?。?耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。深受国内消费者喜爱，出口量也日渐增加，销售和收购价格不断上升，养殖前景和效益均看好。
4.1.2本阶段为项目的启动阶段，该阶段的主要任务是龙虾的养殖和出售，是项目的起始阶段和操作最为简易的阶段。
4.1.3所需资源：需要3-5亩的水塘、一定的龙虾养殖经验(可通过外部学习和养殖后经验的摸索)、种苗(虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾或自行育种200斤种苗放养一亩田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4资金(单位：万元)名称金额备注水面承包费 2.0 5亩水塘5年种苗费 0.8 自行育种食料费 2.0 人工 6.0 1.5个工人5年其它费用 0.8 虾塘附属设施总计 11.6 注：第一次投入在2.5-3万之间。4.1.5前景和效益：养淡水龙虾一般每亩的产量可达800公斤，市价保守估计每公斤12元，即亩产0.96万，五亩48000元，五年共计24万，减去成本11.6万，利润12.4 ，年利润2.48万。
4.2龙虾观光垂钓型餐饮阶段
4.2.1理念：在养殖成功并获得一定利润的时期(2年左右)，依托自身养殖优势，在城市开设特色龙虾餐饮馆，创出绿色龙虾餐饮品牌。然后依托餐饮，推出“到农村钓龙虾，在城市吃龙虾”销售模式，即免费组织顾客去农村钓龙虾，然后按斤将龙虾售出，再回到城市在龙虾餐饮馆将龙虾加工带动餐饮。这样，可实现龙虾产和销的结合，也解决了顾客在短期(1天)内吃与玩的结合，能收到较好的社会效益和经济效益。
4.2.2本阶段实现了项目从产到销的突破，能较快扩大企业的影响和收益。故这一阶段是关键的阶段，必须要在龙虾餐饮及餐饮文化上多下功夫，重点解决销售上遇到的问题。
4.3立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段
4.3.1理念：在龙虾观光垂钓型餐饮取得成功并获得一定利润的时期(一年左右)，依托现有资源增多种养殖种类，扩大规模，初步建立种养殖一体的立体农业。然后推出“去农村摘新鲜瓜果蔬菜、钓新鲜鱼虾”的销售模式，即免费组织顾客一日或半日去游农村采摘新鲜瓜果，垂钓鱼虾，然后将农产品售出。这样，可扩大生态农业规模，实现农产品产和销的结合，可以作为顾客在短期(1天)周末休闲农家游的一种优秀模式。
4.3.2本阶段实现了产品单一的突破，但在总体种植和销售上并没有较大突破，故这一阶段不存在较大的技术性问题，须适当的发掘和储备一些管理人才，为下一步的发展作准备。
4.4推广阶段
4.4.1理念：在龙虾观光垂钓型餐饮阶段和立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段取得成功并获得一定资金积累的时期，扩大规模有条件的在各大城市周边建立种养殖一体的立体农业基地，在城市建立旗舰店。推广成功经验，逐渐扩大产业规模，增加利润点。
4.4.2本阶段实现了生产销售从一点到多点的突破，是企业能否作强的关键一步，故这一阶段关要解决的是管理体系的建立和管理层人员的储备选拔任用问题和企业品牌推广的问题。
4.5农产品深加工阶段
4.5.1理念：在龙虾观光垂钓型餐饮阶段和立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段取得成功并成功推广后，依托现有资源和品牌，积极与高校、农业科研院所联系，有选择的转化一些具有市场前景的科技成果，做深加工产品，改变企业产品结构。
4.5.2本阶段必须实现从种养殖业到企业生产的转变，必须实现从面对消费者的实时销售到企业化订单销售的转变，必须实现经营管理理念和模式的转变。这一阶段在整个企业的发展中都是至关重要的，是企业能否实现腾飞的关键阶段。这一阶段主要解决的是怎样顺利实现企业转型的问题，怎样装变经营理念的问题，怎样解决科学技术实现商业化运作的问题，怎样解决各类人才的储备和运用问题。
4.6依靠科研不断创新的阶段
4.6.1理念：在以上各阶段获得一定的成功后，有意识的引进科研技术人员，有意识地与科研院所合作，依靠科研创新形成一批自主知识产权和专利成果的项目。并不断提升企业内部科研能力，积极鼓励科技创新，将生产型企业转变为科技研发性企业。
4.6.2本阶段要实现企业性质的转变，是企业能否做到可持续发展的重要一步。这一阶段主要解决的是怎样实现企业性质转变的问题，怎样解决科学技术如何实现企业化运作的问题，怎样解决创新的引导问题。
5、综述
【自助采摘农场创业计划书】
　结合我国南方经济发达地区农村土地抛荒之现实，小龙虾市场需求不断上涨与小龙虾野生产量逐年下降之实际，本人认为，该项目具有较好的发展前景和空间，较好的经济性和社会性。前期适宜在周边郊区有一些水面的大中城市发展创业，后期可根据创业人的能力和创业理想、条件逐步发展。该项目开发成功，前期能够具有一定的带动和示范作用，对于农村建设和农村富余劳动力的转移也有一些作用，后期对于农产品产业结构调整、农民增收上和改变农村面貌与生态环境、新农村建设上能有较强的作用。
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