杏鲍菇怎么做简单又好吃呢?

您好!杏鲍菇这样做简单又好吃 。
凉拌手撕杏鲍菇
食材:
杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml 。
做法:
1.杏鲍菇入开水中煮熟 。
2.捞出沥干水分然后用手撕成小条 。
3.香菜,青红椒洗净,大蒜去皮,调料准备好 。
4.取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀 。
5.把调味料浇在杏鲍菇上面拌均匀;再加入香油,全部拌均匀即可 。
蚝油杏鲍菇
食材:
杏鲍菇300克、蚝油1勺半左右、姜蒜适量、青红小米椒各两个、生抽1小勺、小香葱2根
做法:
切好食材 , 杏鲍菇切成丝 。
姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软 。
加入1勺多点,约1勺半左右的蚝油,翻炒均匀 。
加入一点点生抽翻炒均匀 。
加入小米椒翻炒 。
最后出锅前撒上小香葱装盘 。
干煸杏鲍菇
食材:
杏鲍菇3个、洋葱半个、食盐5克、胡椒粉少许、橄榄油1勺、生抽1/2勺
做法:
1.杏鲍菇洗净切片 , 洋葱洗净切丝;
2.不粘炒锅里加入一勺橄榄油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微**盛出
3.将洋葱倒入不粘锅内,煸出香味 , 倒入杏鲍菇片一起煸炒;
4.加入盐、生抽、胡椒粉调味,炒匀即可 。
杏鲍菇好吃的做法如下:
材料准备:杏鲍菇250g、蒜3瓣、蚝油1勺、六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺、老抽酱油1/2小勺、糖3克、小辣椒1/2个、植物油适量、白芝麻3克 。
1、杏鲍菇冲洗干净 。
2、刨长片
3、葱蒜切末 , 小辣椒切末,准备好调料汁 。
4、锅内放油烧热倒入蒜末和辣椒炒香,倒入杏鲍菇炒到柔软 。
5、加入调料汁翻炒均匀,撒上白芝麻继续伴炒 。
6、起锅前撒入香葱 。
【杏鲍菇怎么做简单又好吃呢?】
7、出锅装盆 。