好吃又简单又营养的鸭血做法如下：
准备食材：鸭血500g，食盐适量，蒜适量，料酒适量 。
1、首先将备好的鸭血用水冲洗一下 。
2、洗干净后，将鸭血切成小块 。
3、起油锅，锅热后倒入鸭血块 。
4、锅中加蒜末和适量的食盐、料酒 。
5、加入适量的清水，盖上锅盖煮5分钟 。
6、最后撒入葱花，即可起锅享用了 。
鸭血好吃做法如下：
材料准备：鸭血、韭菜、姜末、干辣椒、油、生抽、盐、花椒、锅、铲子、盘子等 。
1、韭菜洗净切好，姜切好 。
2、鸭血切片，焯水 。
3、锅内放油烧热，放花椒、干辣椒、姜末、鸭血，翻炒均匀 。
4、放生抽、韭菜，翻炒 。
【鸭血怎么做好吃又简单又营养】
5、放盐调味翻炒几下即可出锅 。

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