东海的渔船海洋渔场是鱼类和其他水生经济动物形成集群 , 可供捕捞的特定海域 。海洋渔场的形成有两个条件:1.必须是有密集的经济水生生物栖息回游的地方 。2.在该处能经营符合经济原则的渔业 。海洋渔场按照鱼类习性分,有产卵渔场、索饵(育肥)渔场、越冬渔场 。如果按照地理环境分,有大陆架(陆棚)上浅海渔场、寒暖两流潮境渔场、上升流域渔场、堆礁海岭渔场、感潮线(干满潮线)渔场 。世界海洋渔场大部分集中于仅占海洋总面积7%的大陆架海域,其次是外海的海底高地、水下山脉和群岛或珊瑚礁附近海域 。良好渔场既是经济水生物密集的地方 , 也是饵料生物大量繁殖之处 , 饵料生物对海洋渔场的形成最为重要 。全世界有太平洋西北部、大西洋东北部、太平洋中西部、太平洋东南部、大西洋东南部等5大渔场 。传统上北半球有开发较早的世界3大渔?。?.欧洲西北渔场 。指欧洲北海及其北部的北大西洋渔场 , 包括挪威、冰岛大陆架等,主要鱼类有鳕类、鲱、沙丁鱼、鲆、鲽类等 。冰岛的渔场码头2.美洲大西洋北部渔场 。包括纽芬兰到新英格兰一带的海域 。主要生产鳕、鲽、鲱、沙丁鱼、鲐等 。3.太平洋北部渔场 。自中国沿岸经朝鲜、日本、堪察加周围海域,阿留申南北海域到加拿大、美国西岸海域 。主要渔获物有带鱼、鳓鱼、大黄鱼、小黄鱼、竹荚鱼、鲐、鳕、狭鳕、银鳕、大马哈鱼、鳟、鲆、鲽等 。这三大渔场资源已充分开发利用,有的资源已下降,国际间已为保护渔业资源采取计划渔业政策 。各渔业国已逐步转向开发南半球的澳大利亚渔场、新西兰渔场、阿根廷外海渔场和南极渔场 。
【如何开辟海洋渔场?】
渤海是中国的内海,黄海、东海和南海都属西太平洋的陆缘海 。渤海和黄海都位于大陆架上,东海和南海北部的大陆架面积分别占其海域面积的74%和10.7%,南海南部的西沙群岛和南沙群岛也多在大陆架区域 。这些大陆架分别地处温带、亚热带和热带海域,既有大陆河川的大量径流注入,又受大陆沿岸流和黑潮暖流盛衰交汇影响,海洋理化环境优越,饵料生物资源丰富,适合不少种捕捞生物繁殖、生长、栖息、越冬,成为海洋捕捞作业的好渔场 。中国的海洋渔场一般按作业水域分为:①沿岸渔场 。位于潮间带外水深40米以内,距岸较近,捕捞规模较小(定置网具和小型流动渔具) 。②近海渔场 。一般位于水深2千米以内海域,是中国海洋捕捞的主要作业场所,因海区不同有潮隔涡流或上升流形成的渔场,也有海礁水流形成的渔场 。③远洋渔场 。远离本国基地到公海或别国近海捕捞作业的渔场 。中国自北而南近海著名的渔?。?绨春G??nbsp;, 有渤海渔场,烟威渔?。?Q蟮河娉?nbsp;, 石岛渔?。?海州湾渔场 , 吕四洋渔场 , 大沙渔场 , 长江口渔场,舟山渔场,鱼山渔场,闽东、闽中和闽南渔?。?ㄍ迩程灿娉 。?辈客逵娉 。?粤东、粤西渔?。?仙场⑽魃场⒍?秤娉〉鹊?。如按捕捞对象的种类和作业方式分,著名的有渤海的对虾渔场、真鳃渔场、毛虾渔场,黄海的贻够渔场 , 太平洋的鲜渔场、鳍渔?。??5拇蠡朴阌娉 ⒋?阌娉 ⑽谠粲娉 ⒙砻骥冇娉 。?南海的北部湾拖网渔?。?南沙、西沙、东沙的拖、钓鱼场等 。
海水养殖是利用浅海、滩涂、港湾等国土水域资源进行饲养和繁殖海产经济动植物的生产,是人类定向利用海洋生物资源、发展海洋水产业的重要途径之一 。
养殖的对象主要是鱼类、虾蟹类、贝类和藻类等 。海水养殖是水产业的重要组成部分 。中国海水养殖历史悠久,早在汉代之前,就进行牡蛎养殖,宋代发明了养殖珍珠法 。中华人民共和国成立后 , 中国海水养殖发展迅速,海带、贻贝和对虾等主要经济品种的发展尤为突出,带动了沿海经济的发展,成为沿海地区的支柱产业 。按照国际统计标准计算,目前中国已经成为海水养殖第一大国 。目前,中国海水养殖已经形成大规模生产的经济品种,鱼类有梭鱼、鲻鱼、尼罗罗非鱼、真鲷、黑鲷、石斑鱼、鲈鱼、牙鲆、河豚等;虾类有中国对虾、斑节对虾、长毛对虾、墨吉对虾和日本对虾等;蟹类有锯缘青蟹、梭子蟹等;贝类有贻贝、扇贝、牡蛎、蚶、缢蛏、文蛤、杂色蛤仔和鲍鱼等;藻类有海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江蓠和麒麟菜等 。
海水养殖的优点是:集中发展某些经济价值较高的鱼类、虾类、贝类及棘皮动物(如刺参)等,生产周期较短,单位面积产量较高 。按养殖对象分为鱼类、虾类、贝类、藻类和海珍品等海水养殖,其中,以贝、藻类海水养殖发展较快,虾、鱼类、海珍品养殖较薄弱 。按空间分布分为海涂、港湾和浅海等海水养殖 。按集约程度分为粗养(包括护养、管养)、半精养和精养,以粗养为主 。
按养殖方式分为单养、混养和间养(如海带与贝类间养)等 。中国海水养殖历史较悠久 , 如珍珠贝养殖最先始于中国 , 合浦、北海、东兴被誉为“珍珠故乡”,而湛江则被誉为“南珠的故乡” 。世界海水养殖业目前基础较薄弱,但发展潜力大 。如海涂、港湾、内海、浅海等均可发展人工放流、人工鱼礁、网箱等养殖 。20世纪70年代以来,因传统近海渔业资源出现衰退 , 许多沿海国家相继宣布实施200海里经济区和专属渔区,促使海水养殖业发展较快 , 尤以日、美、挪等国为突出 。中国近10年来海水养殖业有显著发展,截至2008年,海水养殖在海洋渔业产量中的比重 , 已由1986年的18%提高到27.4% 。
海水养殖包括:
利用海水对鱼、虾、蟹、贝、珍珠、藻类等水生动植物的养殖;水产养殖场对各种海水动物幼苗的繁殖;紫菜和食用海藻的种植;海洋滩涂的养殖 。
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